Jahrelang ging es für die Bio-Branche in Deutschland bergauf. Vom Enthusiasmus ist wenig geblieben. Sowohl der Bio-Markt als auch die Ausweitung des Ökolandbaus laufen schleppend. Umso ehrgeiziger ist das Ziel, das sich die Regierung bis 2030 gesetzt hat: 30 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche sollen ökologisch bewirtschaftet werden. Dazu müsste sich die Öko-Fläche fast verdreifachen. Derzeit wächst der Anteil der Öko-Fläche jedoch kaum. Dennoch gibt sich Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) optimistisch: „Bio schützt nachweislich Artenvielfalt, Wasser und Klima, und der Öko-Standard wird regelmäßig kontrolliert. Das angestrebte Wachstum des Ökolandbaus eröffnet zusätzliche Chancen für die gesamte Land- und Ernährungswirtschaft“, sagte er am Donnerstag bei der Vorstellung der „Biostrategie 2030“ des Landwirtschaftsministeriums in Berlin.