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TH69です。 嫁ハンが社員旅行で帰宅が遅くなるので夕食はカレーにしました。挽き肉を使ったボロネーゼのレシピで作るカレーに、完熟してふにゃふにゃになったバナナを加えてみました。 レシピはこちらです。バナナは試しに入れてみただけなのでレシピには入ってません。 挽き肉は一番安い合い挽きの大パックです。月曜日は10%オフなのでさらにお安いです。 冷蔵庫で冷やしておいたボウルに挽き肉を入れ、肉の重さの1%の塩を加えて練ります。 さらにおろしにんにく(分量外)と少量の赤ワイン(分量外)を加えて練ります。 白っぽくなるまで練れたら落としラップをして冷蔵庫で寝かします。 ソフリット用の野菜を適当に切ってフー…
おはようございます (酒田市7℃ ) 昨日は、娘から、孫2号さんが病み上がりだから、保育園のお迎えを前日から頼まれていたので、ならばと、夜のうちに…
おはようございます (酒田市1℃ ) 昨日は、孫たちの保育園のお迎え頼まれて、早迎えで行って来ました~ お迎え行けばニコニコで可愛い特に姉の孫1号…
来てくださってありがとうございます! に参加してます☺️ 今日のワンプレートメニューは、挽き肉カレー 生ハムアボカドと野菜サラダナンです。 一気に作ります。…