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お正月に食べることが多い黒豆。 私自身は、大豆より黒豆の方が好きなので、よく黒豆を煮るのだけど。 黒豆を黒糖で煮て、その黒豆煮をチョコ味のスイーツに変身させる♡ 元々はほぼ黒豆だから、少しは罪悪感が減るような…。 〜*黒豆チョコボール*〜 ○材料 黒豆煮 煮汁を切って100g無塩ナッツやシード 100gココアパウダー 20g無臭ココナッツオイル 15gお好きな甘味料 お好みで追加 トッピング用ココアやココナッツファイン、コーティングチョコなどお好みで仕上げ! ○作り方 ①無塩ナッツ類は軽く炒ってからお好みに刻む。無臭ココナッツオイルは溶かして使用。 黒豆煮とココナッツオイル、ココアパウダーは先…
シンプルな原材料で、〈罪悪感がないスイーツ〉を楽天で探してみました。【干し芋】こちらの干し芋は丸干し。以前茨城のデパ地下で見かけてめずらし〜と思いました。スライスとはまた違う食べ心地?こちらは切り落としの訳アリ。大・小、柔・硬が無選別です。800g入
3月になり、少しずつ暖かくなってきたと思ったら、早1/3くらい過ぎてました〜! 庭のプランターの秋蒔き人参が収穫出来てきたので、柔らかな人参の葉も使ってキャロットケーキを焼きました♪ 今回もクイックオーツを使って焼いたケーキ。 豆乳クリームチーズをかけてます! ビーツパウダーが春っぽい♡ クイックオーツは大量買いでお得に! ↓ ↓ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scri…
節分、立春が過ぎると、バレンタインと、2月はお店のディスプレイが目まぐるしく変わる〜! 多分それが過ぎたら、お雛様に卒業、桜のお花見、入社、入学、新学期…。 催事や商品宣伝オンパレードに巻き込まれて、気が付けばGW⁉︎というのが、我が家にも当てはまっていたけれど…。 コロナ禍で少し立ち止まり、お家メインでゆっくり過ごしていたからか、なんだか落ち着いていきや〜(ゆりやんのネタ)みたいに、今年からは、感化されずに(笑) 丁寧に生きようと思ったりする♪ バレンタインから前置きすごーく長くなってしまったけど、干し柿が今回のお題です。 干し柿が実家から送られてきた。 お正月のために庭の渋柿から母が作る干…
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 乾燥が気になる季節。 私は喉が弱いので、カバンの中には のどぬーるスプレーを常備しています。 でも、持ち歩いているわりには あまり使っていなくて、 お守りのような感じでもあります(笑) 「ちょっと違和感・・・」って時に使うと 悪化しない気がするので、 すぐ使える状況にしておきたいというところです。 のど飴はあまり食べないのですが、 ネットで見かけて気になったものを購入してみたら 美味しかったので紹介したいと思います。 その名もだいじょうぶなもの レザーウッドハニー+ハーブキャンディ。 中は個包装。 使わないものにこだわったと書いてあります。 使っているも…
米粉のキャロットパウンドケーキ/米粉のバナナパンケーキ/ギルトフリーの甘味料/初クコの実
”スポンサーリンク // 米粉のパウンドケーキ続きます かぼちゃとくれば、その次はあれ にんじん…かな。 今回の分量メモ にんじん 120g(正味) レモン汁 大さじ2 卵 1個 植物油(オリーブオイル) 40ml 米粉 120g 砂糖(ラカントS)50g 重曹 小さじ1/2 クコの実 20g くるみ(刻む)20g オーブン予熱170℃で、40~45分 人参はすりおろし、レモン汁をあわせておく ボウルに卵を割り入れ、シュガー、植物油を順に加え、 泡立て器で混ぜ合わせ、すりおろした人参を加え混ぜる。 米粉と重曹を入れて混ぜ合わせ、焼型に入れる。 参考レシピは下記の本より(キャロットケーキ p37…
土日祝限定のギルトフリー・スイーツビュッフェ【サロンベイク&ティー】
新宿のNeWoman 3Fにある「サロンベイク&ティー」さんで、土日祝日限定で開催されているオーダースイーツビュッフェ。ミニサイズかつラカントや豆乳を使用したヘルシーなメニューなので、罪悪感なくたくさん食べられるのが魅力の一つです。今回はそのメニューやルール、感想を紹介していきます。
ギルトフリーなクラッカー『10種類の穀物クラッカー』【前田製菓】
おつかれさまです。 わたしの、かわいい、かまってちゃん。 マメに、ワクチン接種後の副反応報告。 ありがとう、でも、もう、おなかいっぱい。 「蕁麻疹が出た」 など、報告が少ない副反応であれば、知っておきたいけど。 発熱や倦怠感は、ね。 「すっぴん、ごめん。」 寝込んでる自撮りを加工する余裕があるなら大丈夫。 インスタ投稿する余裕があるなら、さっさと寝ちゃいな。 「発熱つらい」 「倦怠感すごい」 はいはい。 でしょうね。 副反応は、あたり前田のクラッカー。 今日の朝食も、あたり前田のクラッカー。 くだらない前置き、ごめんなさい。 「前田製菓」の 『10種類の雑穀クラッカー』は、小麦全粒粉/玄米/黒…
先回ポストした グローバル10days www.koedanomori.com の一環として募集を開始いたしました、 3月4日(金)『ホワイトデーにつくりたい簡単ロースイーツ』 のオンラインワークショップ www.koedanomori.comに 「平日の夜なら参加したかった」など、参加したいのにご都合があわないといった と意見が複数集まったことを受け、 終了後に期間限定でyoutube配信をすることになりました! 後日動画配信するので当日参加できなくても学べます これで、当日ご参加できなくても、動画をごらんいただけますし、 ご参加いただいた方は復習もできます! 3月3日の夜間までお申し込みを…