日本の原風景 : ひとりごと（NO４６）

ひとりごと（NO４６）

2019年12月04日20:55

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冬の風物詩・野沢菜漬け（北信濃）

長野県・北信濃の「冬の風物詩」名物・「野沢菜」の収穫も終盤を迎えている。
長野県飯山市の「花の駅千曲川」の農産物直売所では、「野沢菜」を買い求める人で賑わっている。車で次々に持ち込まれる、採りたての「野沢菜」が、飛ぶように売れている。
野沢菜漬けの発祥地は、野沢温泉村で信州を代表する漬物となっている。１メートルを超える大きさに育った野沢菜の収穫は、１１月上旬から１２月上旬頃まで行われる。
野沢菜漬けは、鮮やかな青とシャキシャキとした茎の食感に、乳酸発酵による、酸味と塩味が特徴。雪国の保存食として、食卓を飾る伝統食品。

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2019年12月01日15:27

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ガンダム人気のお酒「作」（ざく）（三重県鈴鹿市の銘酒）

三重県鈴鹿市「清水清三郎商店」のお酒「作」（ざく）、最近全国的に知名度が上がっているようだ。
ちょっと変わった名前の日本酒だが、アニメ作品の「機動戦士ガンダム」の中に、「ザク」と呼ばれるキャラクターが登場することから、ガンダムファンが「作（ざく）」という名前のお酒にいち早く反応し、人気が高まったと言われている。
清水清三郎商店は、１８６９年に鈴鹿市若松村で創業した酒蔵で、伊勢志摩サミットの乾杯酒として提供され高評価を得ている。
「作　穂乃智　純米酒」は、「作の中で最もスタンダードな品質の純米酒です。米の美味しさがストレートに表現された一本です。
米の旨味と滑らかな甘味、躍動感が感じられる味わいでありながら、喉越しが良く後味はすっきりとキレが良いお酒です。
香りは控え目、酸味とのバランスが良く、冷やしてもお燗でもでも楽しめます。スタンダードでリーズナブルな商品でありながら、「SAKE COMPETITION 2015」で金賞受賞、さらに「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」で銀メダル受賞など、その実力は本物です。」とPRしている。

2019年11月30日20:18

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新・国立競技場が完成（東京都新宿区）

来年、２０２０年「東京オリンピックとパラリンピック」のメインスタジアム、新「国立競技場」が今日（３０日）完成し、請負者の共同事業体（ＪＶ）から事業主体の日本スポーツ振興センター「JSC」（文部科学省所管の独立行政法人）への引き渡しが行われた。（竣工式は、来月中旬に予定されている）
オープニングイベントが２１日に開催され、陸上男子短距離の世界記録保持者・ウサイン・ボルトさんら国内外のアスリートや人気アーティストが参加する予定。
元日には、サッカー天皇杯・全日本選手権の決勝戦が行われる。
来年７月２４日には、東京オリンピックの開会式が行われる。

2019年11月28日20:59

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漬物の老舗「本長」（山形県鶴岡市）

山形県鶴岡市内の「つけもの処　本長」は、観光客向けの見学コースがあり、伝統の手法を守り続ける漬物の実演や工程など、わかりやすく説明している。
明治４１年創業の老舗として、木樽で漬ける伝統的な手法に、こだわり地元の野菜を使った本物の味を守り続けている。
１７９８年に作られた木樽が現在でも使用されている。漬物グランプリや第１４回・山形県漬物品評会で最高賞の農林水産大臣賞（平成３０年）などを受賞している。
即売コーナーでは、地元野菜に、こだわった四季折々の漬物や地酒などが販売され、観光客で賑わっている。
おすすめNO1は「野菜・山菜粕漬け」（うり、きゅうり、茄子、みょうが、竹の子など）。
新商品の蔵王クリームチーズと甘味噌をブレンドした粕漬けは、濃厚な味が無限大に広がると人気となっている。

2019年11月28日11:32

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新国立競技場が完成（東京五輪メインスタジアム）

東京オリンピック開催まで後２３９日となった。
２０２０年東京五輪・パラリンピックのメインスタジアムとなる新国立競技場の工事が終わり、今月３０日に請負者の共同事業体（ＪＶ）から事業主体の日本スポーツ振興センター「JSC」（文部科学省所管の独立行政法人）への引き渡しが行われる。
来月２１日にはオープニングイベントが開催され、陸上男子短距離の世界記録保持者・ウサイン・ボルトさんら国内外のアスリートや人気アーティストが参加する予定。
整備（工事）費は、１５６９億円となる見込みで、総費用の半分が国費、残りの半分を東京都とスポーツ振興くじ（ｔｏｔｏ）が負担することになっている。
建築家・隈研吾さんデザインで地上５階、地下２階、高さ４７メートルあまりの巨大スタジアムで、随所に国産木材が採用されたモダンな造りとなっている。
２０１６年１１月に準備工事が始まり、翌１２月に本体工事が着工されている。

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2019年11月27日20:35

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クリスマス・オブジェ（東京・丸の内）

冬の風物詩「丸の内イルミネーション」が開催され、光の演出を楽しむ人たちで賑わっている。
１２月２０日に公開される映画「スター・ウォーズ／スカイウォーカーの夜明け」と連動したクリスマス・プロモーション『STAR WARS Marunouchi Bright Christmas 2019 -Precious for you-』が開催されている丸の内。
丸ビルの１階「マルキューブ」では、銀河へ向かって行く、幻想的な巨大な（高さ８メートル）クリスマスオブジェ「RISE CRYSTAL」が話題となっている。
雪の結晶など北欧風にデザインされたクリスマスオブジェは、松任谷由実さんの曲が流れ、幻想的な「光と音」のコラボレーション。

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2019年11月25日19:21

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クラゲを観ながら音楽鑑賞（山形県鶴岡市「加茂水族館」）

世界一のクラゲ水族館、山形県「鶴岡市立加茂水族館」は、「音楽の夕べ～あなたとクラゲと音楽と～」（礒見博トリオ出演）を１２月８日（日）１８時から開催する。
直径５メートルの円形大水槽で～ゆらゆら揺れる、約４０００匹のミズクラゲを観ながら音楽で癒やされてほしいと、「音楽の夕べ」を毎月開催して喜ばれている。このミニコンサートは、今回が２６回目となる。
５０種類以上のクラゲが展示され、クラゲの展示種類数でギネス世界記録にも認定されたことがあり、観光客で賑わっている。
平成の皇后両陛下は、平成２８年（２０１６年）９月、加茂水族館を御視察された。これを記念した、「行幸啓記念碑」が同施設のエントランススロープ前に建立されている。
前陛下は、ハゼ類の分類を研究するなど魚類学者として知られており、数多くの論文も発表されている。

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2019年11月24日20:20

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時代とともに変わる「アメ横」（東京・上野）

お正月を前にした「年の瀬」の風物詩として賑わう、ＪＲ上野駅前の「アメヤ横丁」が時代とともに変わっている。
近年、マグロ、カニ、カズノコ、海苔といった海産物店や洋品、カバン、靴屋などの物販の「お店」が減り、外国人が経営する、飲食店が増えている。
ブームのタピオカ、ケバブや中華、タイ料理、韓国のチーズドッグなど国際色豊かな、お店が出店している。
インバウンド効果で外国人旅行客が大幅に増えている日本。「アメ横」も外国人旅行客で賑わっている（ほとんどが外国人らしい）。経営者も中国、韓国、ベトナム、トルコ人など外国人が増えているらしい。
年末の風物詩となっている、お正月用のマグロ、カニ、タコ、数の子を値切る威勢のいい響きも小さくなるか？

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2019年11月22日19:58

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パキスタンの写真展が開幕（十日町市・宮澤健二さんの作品）

十日町市在住の宮澤健二さんが写真歴５０年を記念したパキスタンの写真展「パキスタン（フンザ地方）の自然と生活」が今日（２２日）十日町市情報館で開幕した。知人や市民など大勢の人たちが異文化の写真を楽しんだ。（同展は、２４日まで）
昨年の春、中国国境のパキスタンの北部、標高２，４００メートルのフザン地方で１１日間に撮影した５，０００カットから５０点ほど選んだ。
ヒマヤラ山脈最西端の「ナンガバルバット北面」（８，１２６メートル）や夕日に赤く染まるゴールデン・ピークと呼ばれている「スパンテーマ峰」（７，０２７メートル）などの高峰。
ヘルメットなしで「５人乗りのバイク」、軽トラックの荷台に椅子を付けた「乗り合いタクシー」、派手な装飾の「満艦飾のネコバス」、「スカルドの子供たち」、「バイクでアイスを売る人」など田舎の生活写真が展示された。
パキスタンは、カラコルム、ヒンドゥークシュ、ヒマラヤ、三つの山脈が交わる国で例年５月からクンジェラブ峠の中国との国境が外国人に開放され、トレッキング・登山、旅行客などの本格的な観光シーズンが始まる。
「フンザ」は、首都のイスラマバードからインダス川沿いに３４０キロメートルを車で３日ほどかけて行く秘境で「地球最後の桃源郷」とか「風の谷のナウシカ」のモデルと言われている。

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2019年11月21日22:23

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木造の「ＪＲ原宿駅」（東京オリンピック後に解体）

都内で木造の駅舎が最も古い「ＪＲ原宿駅」、来年の東京オリンピック・パラリンピック後に解体することが決まった。
１９２４年に建てられたＪＲ原宿駅は、「竹の子族」や「ロリータファッション」など若者が多く集まり、若者文化の発信地とし親しまれて来た。
駅の「目の前」、竹下通りは、世界中から人が集まるカワイイ文化の発信地として発展している。
今の駅舎と隣接する場所に新しい駅舎工事が進められ、来年３月に新しい駅舎が開業する予定。

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棚田の里（新潟県）

新潟県十日町市（松代・松之山地区）は、豪雪、温泉、美しいブナ林と棚田で知られる自然豊かな里山です。