昼は在宅テレワークでオレ1人。
日中部屋にずっといる生活は、どこかでアクセントを付けないと精神的に不健康だからね。
駅までサクッとラーメンを食べに出た。
駅前に半年くらい前にできた麺処 琥珀へ。
味玉つけ麺 950円
すっきりとしてマイルドなしょうゆ味。
丁寧なつくりで割と好みの味でした。
麺の器には「濃厚昆布水」が入っていて、よく混ぜて食べるようにと。
あとでスープ割りにもできる。
最後に飲もうと思ったら少し足りない感じがしたので、店のおねえさんに足してもらった。
がっつり、こってり系が多い中では貴重な存在ですな。
駅前の飲食店は生存競争厳しく、できては消えているけど、頑張ってほしい。