気比野菜(定年退職後の畑しごと)

 38年間公立小中学校で勤務し、平成31年3月に定年退職することができました。支えて下さった周りの方々に感謝の気持ちで一杯です。専業農家の長男に産まれた私の第2の人生の目標の1つは、農業で汗を流し、作物の成長を楽しみたいと思っています。東井義雄氏の『下農は雑草を つくり、中農は作物をつくり、上農は土をつ くる』という言葉があります。豊岡市気比の恵まれた自然の中で農業に挑戦する記録を残したいです。

カテゴリ: ショウガ

 9月に入っても雨が全く降らず、毎日30℃を超える異常な残暑が続いている。そして、天気予報では当分雨が降りそうもない。
 稲刈りをしてもらうには好都合であったが、畑の作物にとってはかろうじて生き延びてくれているという状態である。
 写真は字「岩谷口」の里芋、ショウガ畑に、昨日たっぷりと水をかけた後である。水分を必要としているショウガを植えているので3日おきぐらいで何週間も水やりをしている。
 里芋においては、葉を高く大きく広げてくれているので、見栄えの良い畑になっている。私の村では、雨不足でほとんどの畑が里芋の生育不良が見られる。その中で順調に育ってくれているのは水をたっぷりとかけている成果であると思う。
 1か月余りで収穫時期に入るが、雨が降ってくれないだろうか。
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 下の写真は里芋の間に植えたショウガである。種ショウガを40本以上植え付けたが、芽が出なかったり枯れたりして、生き延びてくれたのは10株程度である。上の写真から分る通り、朝夕は高さ1mの里芋の陰になり条件は良いはずであるが、貧弱な茎・葉であり残念である。
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 海沿いに住んでいるが、酷暑になり昨日は35℃を超える気温を記録した。
 字「岩谷口」の畑は約165屐複毅按據砲△襪、今年はショウガ約40株(1畝)、里芋約200株(4畝)植えた。
 ショウガは暑さ対策が大切で、夏場は水をやらなければならないようである。
 残念ながら40株の内芽が出てきたのは20株程度であるが、昨日は酷暑の中で土寄せをすることにした。6月26日に草を取り2週間も経っていないのに、草がかなり生えてきており取ることにした。
 真ん中がショウガの畝で、かすかに数本の芽が出ています。
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 1時間程度で終わると思った草取り作業は3時間近くかかってしまい体はクタクタになり、ようやく取り終えることができた。横着な性格の私が、効果があるのか分からない作業をやり終えることたことに満足感と充実感を感じることが出来た。
 土寄せをした後に、稲藁をかぶせ水持ちが良いようにする作業をした。
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 里芋は順調に育ています。字「岩谷口」のショウガが芽が出たら2回目の土寄せをする予定でした。
 しかし、ショウガの芽は1/4程度しか出ていません。掘り起こして様子を見ると、腐った種ショウガもいくつか見られましたが、着実に準備しているようです。
 写真は、岩谷口の里芋畑です。真ん中の畝にはショウガを植えていますがほとんど確認できません。ショウガの芽が出るのを待たずに里芋の土寄せをすることにしました。
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 約180株の里芋に鶏糞を少量づつ追肥した後に、昨日、今年2回目の土寄せをしました。作業の様子を見られた住民の方から、「上手に育てとんなるなあ」とほめて頂きました。お世辞であっても嬉しく思いました。
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 字「岩谷」の畑には約130株の種イモを植えました。土の影響か若干育ちが良いように思われます。
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 畑の土は半分砂地であり、土寄せの作業は楽に進めることが出来ました。本日昼過ぎに作業が終了しましたが、変化がわかるでしょうか。
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 5月の始め、字「岩谷口」の畑にショウガ(土佐ショウガとお多福)を植えましたが、まだ芽が出てきません。数少ない出てきた芽も暑さのためか枯れてしまいました。
 天気予報では、明後日22日に梅雨入りになりそうですが、雨不足がショウガの発育不足にも影響していると思います。
 下の写真で、2列づつ植えた里芋の畝に挟まれた真ん中の1列がショウガの畝で全く芽が見えない状況です。
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 我が家では、小さな畑が10枚ほどありますが、ポンプで水をくみ上げることが出来ます。井戸用のパイプ(赤い〇の位置)は全て亡くなった父親が一人で打ち込んだものです。字「岩谷口」の畑では10年ほど水をくみ上げたことがありません。土が詰まっていたためか容易に水が上がって来ず、あきらめかけたころに泥水が出た時には感動しました。
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 水をたっぷりとかけてあげました。順調に育っている里芋は喜んでいると思いますし、ショウガも息を吹き返したと思います。
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酷暑を乗り越えた我が家のショウガ畑です。
ショウガは日陰を好み水分を与えることが必要な植物ですが、この8月は最悪の気象条件だったと思います。何とか27株のショウガはいきのいてくれました。
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しかし、生育状況は大変悪く、茎の数が少ないうえに背丈も30cm位しか伸びていません。
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ある程度の根ショウガの大きさになって欲しいと願い、鶏糞の追肥をして、土寄せをしました。
写真を見て頂くと分かるように、「土寄せ」というより畝間にあった「草寄せ」をした感じです。
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今日も大変暑い日になりました。
ショウガは乾燥を嫌うので、夏は株元に稲ワラや刈草で「敷わらマルチ」をして土の乾燥を防ぐ必要があるようです。そこで、早朝から汗をダクダクかきながら作業をしました。
写真は作業前の写真です。30本ほど芽を出していますが、少しずつ大きくなってきました。
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まず、根元に鶏糞の追肥をし、土寄せをしました。
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水分を保ちやすくするために稲ワラを株元に敷きました。
ショウガは、適度な日陰を好むため、「遮光ネット」で日除けをして直射日光から守りたいと考えているのですが・・・・。
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写真を見て野菜の名前が分かりますか?
5月の始めに種ショウガを植えたものがようやく芽を出したものです。
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ショウガの育て方を検索すると夏場に日陰を作ってやることが必要とありますので、上手く育てることができるか分かりませんが、「堂の前」の畑の一角に一畝だけホームセンター「ジュンテンドー」で購入した種ショウガを植え付けました。
植え付けた37個の内33個芽を出しましたので、鶏糞で追肥し土寄せをすることにしました。
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土寄せ後の写真です。天気予報は雨でしたが、日差しがあり大変暑く、昼食時にビールを飲んだ後の作業になりました。(家から50m離れたは畑ですから、車には乗っていません)
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