No.1,627 大掃除 仕込み不要の 鍋にする
2021/12/26(日)の料理
今日のメニュー:鶏と鱈とベビー帆立の味噌鍋
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの氷川神社の上空は、雲一つない晴天です。
そして寒い!予想最高気温6℃。昨日とは比較にならない寒さ。
氷川神社の参道の看板。
初詣の時期は毎年一方通行になります。この看板が出ると新年が近いと実感。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、今日は大掃除のため仕込みに時間を使えないので、仕込み不要の鍋にしようと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、鱈の切れ端のパックを発見し即ゲット。鶏肉とベビー帆立も加えて味噌仕立てにしましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「鶏と鱈と帆立の味噌鍋」
まずは昆布とほんだしの出汁でキャベツと大根を煮ます。
鶏肉を投入。
しばらく煮込みます。
鱈、豆腐を投入。
味噌で味付けします。
みず菜となめこ、ベビー帆立を投入。
一煮立ちしたら出来上がり。
〆はやっぱり雑炊風に。
これをやりたいから鍋にするようなものです。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込969円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)
ウォーキングも趣味のみやけんがこの週末(土、日)に歩いた歩数は、
57,599歩でした。今日は大掃除だったから、数字はちょいとイマイチだけどまあいいか。
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2021/12/26(日)の料理
今日のメニュー:鶏と鱈とベビー帆立の味噌鍋
今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの氷川神社の上空は、雲一つない晴天です。
そして寒い!予想最高気温6℃。昨日とは比較にならない寒さ。
氷川神社の参道の看板。
初詣の時期は毎年一方通行になります。この看板が出ると新年が近いと実感。
さて、今日も夕食の買い物にいつものスーパー、〇〇ャース 大成店にやって来ましたみやけんです。
今日の「広告の品」でみやけんが欲しいと思ったものは、特になし。
例によってウォーキング中にいろいろメニューを考えますが、今日は大掃除のため仕込みに時間を使えないので、仕込み不要の鍋にしようと作戦を立てました。
店に着くと、まずは売り場を一周して掘り出し物がないかチェックしますが、鱈の切れ端のパックを発見し即ゲット。鶏肉とベビー帆立も加えて味噌仕立てにしましょうか。というわけで、今夜はこれ。
「鶏と鱈と帆立の味噌鍋」
まずは昆布とほんだしの出汁でキャベツと大根を煮ます。
鶏肉を投入。
しばらく煮込みます。
鱈、豆腐を投入。
味噌で味付けします。
みず菜となめこ、ベビー帆立を投入。
一煮立ちしたら出来上がり。
〆はやっぱり雑炊風に。
これをやりたいから鍋にするようなものです。
今日もおいしくいただきました。
今日買ってきた食材はこちら。
今日の支払金額は、税込969円でした。
(一部冷蔵庫の中の材料を使っていますので、食材費全額ではありません。)
ウォーキングも趣味のみやけんがこの週末(土、日)に歩いた歩数は、
57,599歩でした。今日は大掃除だったから、数字はちょいとイマイチだけどまあいいか。
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B級グルメ編-冷凍に 求めるの無理 アルデンテ カルボナーラ+スープ@イオン大宮/鉄道博物館
少し以前の話になりますが、11/26(金、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
トップバリューのカルボナーラと以前買ったトップバリューのしじみ入りわかめスープ。合計税込169円相当也。
カルボナーラはレンチンします。
スープは普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
カルボナーラにタバスコと一味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱりカルボナーラにはタバスコと一味でしょう。
まずはとにかく混ぜます。
混ぜながら食べるのは至難の業。
いただきま~す。モグモグモグ♪
うっ、旨い! さすがにアルデンテとはいきませんが、そもそも冷凍パスタにアルデンテを求める方が無理。
具のベーコンとほうれん草。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
粉チーズを投入。
チーズのコクが加わって更においしく。
スープ。
あっさり塩味。
スープの具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
スープの具のしじみ。
酒飲みなので有難く頂きます。
カルボナーラとスープをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年1月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,603食、平均価格:一食当たり税込449円
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少し以前の話になりますが、11/26(金、在宅勤務中)の昼食は、食後の休憩時間確保目的でサクッと済ませるために冷凍食品をレンチンすることに。こちらが買って来たものです。
トップバリューのカルボナーラと以前買ったトップバリューのしじみ入りわかめスープ。合計税込169円相当也。
カルボナーラはレンチンします。
スープは普通にお湯を注ぐだけ。食卓に運びます。
カルボナーラにタバスコと一味唐辛子をたっぷり振って、準備OK。
やっぱりカルボナーラにはタバスコと一味でしょう。
まずはとにかく混ぜます。
混ぜながら食べるのは至難の業。
いただきま~す。モグモグモグ♪
うっ、旨い! さすがにアルデンテとはいきませんが、そもそも冷凍パスタにアルデンテを求める方が無理。
具のベーコンとほうれん草。
具のボリューム感はありませんが、値段を考えれば全然OK。
粉チーズを投入。
チーズのコクが加わって更においしく。
スープ。
あっさり塩味。
スープの具のわかめ。
高血圧なので有難く頂きます。
スープの具のしじみ。
酒飲みなので有難く頂きます。
カルボナーラとスープをグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。
ふ~、食った~。
この味とボリュームでこの値段なら、コストパフォーマンスは十分合格です。
みやけんは、大満足したのでした。おしまい。
2011年1月以降この日までの外食(含むイートイン・テイクアウト)、レトルト・冷凍食品の持ち帰り含む朝食・昼食。但し会社の社員食堂除く。)数1,603食、平均価格:一食当たり税込449円
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