Artigiana Caseificio

Trasformiamo la qualità del latte in prodotti unici: 🔹 la stracciatella, sinonimo di cremosità e freschezza, realizzata con metodi artigianali e ingredienti di prima scelta; 🔹 la stracciatella affumicata, un'innovazione che reinterpreta la tradizione, unendo il sapore delicato della stracciatella al carattere deciso dell’affumicatura. Innovazione è anche pensare ai nuovi consumi: la nostra confezione da 150 g è studiata per rispondere alle esigenze di praticità e freschezza, seguendo i trend più attuali. Due eccellenze, una sola filosofia: portare in tavola autenticità, sapore e passione. Per chi cerca la qualità vera, quella che si sente ad ogni assaggio. Scopri di più sui nostri prodotti e sulla nostra storia: https://lnkd.in/dfFUuiF #CaseificioArtigiana #ProdottiCaseari #TradizionePugliese #Putignano #EccellenzaItaliana

Ogni giorno ci impegniamo per offrire prodotti che siano nientemeno che eccellenti. Come? Grazie alla precisione, alla competenza e alla passione delle persone di Artigiana. È questa dedizione che ci permette di portare avanti una tradizione fatta di autenticità e unicità. Il nostro Caciocavallo Silano DOP ne è la prova: un prodotto che porta con sé il marchio Artigiana, simbolo di qualità e territorio. Scopri la nostra storia e il sapore della vera tradizione casearia: https://lnkd.in/dfFUuiF #caseificioartigiana #prodotticaseari #tradizionepugliese #putignano

Ieri si è conclusa con successo la 21ª edizione di MARCA by BolognaFiere, l'unica fiera italiana dedicata all'eccellenza dei prodotti a marchio del distributore. Caseificio Artigiana ha avuto l'onore di essere protagonista di questa importante manifestazione, con due giornate dedicate alla promozione e all'esposizione dei suoi prodotti food e non food. Un'opportunità unica per confermare il nostro impegno nella qualità e nell'innovazione, consolidando la nostra posizione nel settore. #caseificioartigiana #prodotticaseari #tradizionepugliese #putignano #marcabologna

Siamo lieti di annunciare la partecipazione del Caseificio Artigiana alla 21ª edizione di MARCA by BolognaFiere, il salone internazionale dedicato alla Marca del Distributore, che si terrà a Bologna il 15 e 16 gennaio 2025. Marca by BolognaFiere è l'unica fiera italiana dedicata alla marca commerciale, una grande vetrina dove si espongono i prodotti dell’eccellenza italiana a marca del distributore. Saremo presenti con i nostri prodotti caseari artigianali, frutto della tradizione e della passione per l’eccellenza. Vi aspettiamo per condividere insieme le novità e le prelibatezze del nostro caseificio. Non mancate!  #CaseificioArtigiana #Fiere #Marca #Qualità #Putignano

Ieri abbiamo avuto il piacere di ospitare un gruppo di studenti del corso di laurea in Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale e Salute del Dipartimento di Medicina Veterinaria dell’Università degli Studi di Bari. Guidati dalle docenti, la Prof.ssa Angela Dipinto e la Prof.ssa Angela Dambrosio, gli studenti hanno avuto l'opportunità di esplorare il ruolo fondamentale del controllo qualità all’interno delle industrie alimentari. Una prospettiva unica per comprendere come la scienza e l’innovazione contribuiscano a garantire la sicurezza alimentare e la salute pubblica.  Ad accoglierli, con grande professionalità e passione, la Dott.ssa Gianna Basalto, affiancata dalla Dott.ssa Manginelli e dal Dott. Germinario, del Dipartimento di Prevenzione SIAV Bari Sud.  Iniziative come questa sottolineano l’importanza di creare sinergie tra mondo accademico e realtà produttive. È solo accorciando le distanze tra formazione e applicazione pratica che possiamo generare valore, formare giovani talenti e garantire un futuro di eccellenza nel settore alimentare.  Grazie all’Università di Bari e ai suoi docenti per questa preziosa collaborazione! #CaseificioArtigiana #ProdottiCaseari #TradizionePugliese #Putignano #EccellenzaItaliana

Il 2024 è stato un anno che non dimenticheremo! ✨ Abbiamo conquistato traguardi importanti, ricevuto premi prestigiosi e portato il nome di Artigiana ancora più lontano, in Italia e nel mondo. Tutto questo è possibile grazie al lavoro instancabile del nostro team, alla fiducia dei nostri clienti e al supporto dei nostri partner. Insieme, abbiamo costruito un anno ricco di successi! 💙 Ora, guardiamo al 2025 con ancora più entusiasmo e determinazione. Grazie a tutti voi per aver fatto parte di questo viaggio. #CaseificioArtigiana #ProdottiCaseari #TradizionePugliese #Putignano #EccellenzaItaliana

A Natale celebriamo i legami che contano davvero, quelli che nascono dalla passione, dalla dedizione e dalla condivisione. La nostra famiglia Artigiana cresce ogni giorno grazie a voi: clienti, collaboratori e partner che scelgono di essere parte della nostra storia. Insieme, creiamo qualcosa di unico: prodotti che raccontano tradizione, qualità e amore per il nostro territorio. Auguriamo a tutti voi un Natale ricco di gioia, calore e momenti autentici, proprio come quelli che cerchiamo di portare sulle vostre tavole.❤️ Buone Feste dalla nostra famiglia alla vostra! #CaseificioArtigiana #ProdottiCaseari #TradizionePugliese #Putignano #EccellenzaItaliana

Dal 2001 portiamo avanti con passione la tradizione casearia pugliese, crescendo anno dopo anno. Nel 2008 abbiamo ampliato i nostri orizzonti, iniziando a produrre anche per il mercato estero nella nostra struttura di 1200 mq situata nella zona industriale di Putignano. Oggi, come allora, lavoriamo per garantire qualità e autenticità in ogni nostro prodotto, unendo tradizione e innovazione. Scopri la nostra storia e tutto ciò che ci rende unici 👉https://lnkd.in/dfFUuiF #CaseificioArtigiana #ProdottiCaseari #TradizionePugliese #Putignano #EccellenzaItaliana

Artigiana conquista anche la Francia! 🇫🇷 Lo scorso 29 novembre, a Lione in Francia, si è tenuto il celebre Concours International de Lyon - World's Best Products Competition, nella sua edizione sui formaggi e latticini. Una giuria d'eccezione ha valutato prodotti divisi in circa 300 categorie e provenienti da ogni angolo del mondo. Con entusiasmo, condividiamo un altro grandissimo successo per l'azienda: la nostra Stracciatella Affumicata ha conquistato la medaglia d'oro nella categoria Burrate.🥇 Merci beaucoup! #caseificioartigiana #putignano #prodotticaseari

Scopri il Capasone, un formaggio a pasta filata unico nel suo genere, con una caratteristica forma tronco-conica. La sua produzione segue metodi tradizionali, tra cui l'uso del siero innesto e una lunga stagionatura in grotta a umidità naturale. Il risultato? Un formaggio dal sapore intenso e un aroma persistente che conquista al primo assaggio. Perfetto per chi ama i sapori autentici e la qualità artigianale. #caseificioartigiana #prodotticaseari #tradizionepugliese #putignano