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男性、女性関係なくできるのが断捨離!ごきげんな自分を見つける旅をご一緒に! 訪問してくださいましてありがとうございます 沖縄県在住のやましたひでこ公認断捨離…
加工用トマト ボンリッシュ・ルンゴで作るトマトバジルコロッケ
加工用トマト ボンリッシュ・ルンゴで作るトマトバジルコロッケ 「ボンリッシュ」と「ルンゴ」という加工用トマトの品種を栽培してみました。どちらも大玉のトマトですが、特別な管理が必要なく、しっかりとした大きな実がたくさん収穫できました。梅雨時の雨にも負けず、暑さにも強いので、栽培がとても簡単でした。 しかし、あまりにもたくさん収穫できたため、消費に困ってしまうことも! そこで今回は、この加工用トマトを使ったトマトソースで作るコロッケをご紹介します! この時期になると、スーパーの惣菜コーナーでも人気の味付けです。 私のいるお店でも、カマンベールチーズ入りのトマトコロッケや、カレーのトッピング具材として展開されています!
あまりドラマは、見ないのですが 久しぶりで、月曜日9時の『海のはじまり』を見ています。 以前、話題になったドラマ『silent』の脚本を書いた方が作ったお話しだそうです。 出演は 目黒連、古川琴音、有村架純、大竹しのぶ 子役の泉谷星奈ちゃん 家族に関すること それに伴う人と...
いつもご覧になってくださっている方も、はじめましての方もご訪問ありがとうございますズボラでやらかし主婦のpecoと家族の日常を綴っています。いいね、…
数日前、近所の農家の方から採れたて新玉ねぎがずっしり大量に入った袋いただいた。感謝!感謝♪~すぐに数個を串切りにし「漬け玉」2瓶作り冷蔵。 もちろん当分は味噌汁の具も新玉ネギで決まり。たっぷり新玉が主役で、あげ、わかめ、ジャガイモなど日替わり
今朝、お世話係父母が農家から大量の筍を買ってきた。その数ナント6本!ฅ(º ロ º ฅ)オォッ!!数が多すぎて、午前中は筍とフキの下処理で終わってしまった (ㆆ ㆆ;)午後からはせっせと仕込をして、煮返す事3回🍲『フキと鶏肉の筍煮』が完成✨👏✨新物の朝採れは、柔らかくてえぐ味もない。手間暇かけた分、とっても美味しい (*´༥`*)ウマシッファミリーも物凄い勢いで消費してて、大鍋で作ったのに、あっと言う間に半分減ったww明後日にはまた煮な...
カンタン酢 1L /ミツカン(1本) ミツカン Amazon ワタヌキ父から不定期に、しかも1回の量が大家族向けな感じで届く野菜たち。 家計は、助かるけれど、ワタヌキの体力&調理技術レベルには、なかなかハードな作業だったりするんだけど 今回は、大量の人参を消費すべく、お父さんのリクエストにより カンタン酢に漬け込む& 鍋の具材用にカット。 一応、レシピ検索して目新しいの作ってみたりもするんだけど、お気に召さない事が多く、 結果、茹でるだけとか、シンプルな形に落ち着くw そして、鍋奉行の お父さん。 火力強くて鍋が焦げそうになってもワタヌキの言う事は聞かず。 自分の好きな具材で、自由に作っておら…
2種の副菜作りました。れんこんのきんぴら。しゃきしゃきして美味しいです。 そしてスーパーで春キャベツが安く売ってた。買ったその日は卵とハムの炒めものにしたけど春キャベツとは言え食べ切れない。 スーパーで見つけた塩キャベツの素を買って大量消費を狙う。 ただ袋にキャベツとタレを入れしゃかしゃかしてすぐに食べれるらしい。でも私は漬かったほうがいいと思い数時間冷蔵庫に入れておいた。家にある昆布とごまも入れた。 昨夜食べたら美味しかった。キャベツは半分使って、まだこのくらい余っています。 春キャベツは柔らかくて美味しい。 追記:膝の怪我以来、少しずつ距離を伸ばしてウォーキングしてた。昨日は初めて5キロ歩…
安売時に買い貯めたレトルトカレー30パックの賞味期限が来た。1週間くらい前から連日このカレーを食べてる。昨日今日は「刻み白菜の目玉焼きとじ」トッピングがマイブーム。白身だけ崩して、白菜を混ぜ固める。美味しい。 黄身も崩して両面焼バージョンにしてみたり
年末の大量野菜に困惑!伯父の好意に素直に感謝ができないのは私の心が狭いせい?
年も押し迫ってきましたが、昨日近所に住む夫の伯父から大量の野菜をもらいました。置き場所に困るし、食べきれないし困惑しています。伯父は好意で持ってくるので、もっと感謝をしないといけないのですが、なかなかそれができません。食べきれないと捨てるときに心が痛むし、自分を責めてしまうんですよね。夫が料理をすればいいのに!
【大変】超大型サニーレタスが届いたから12月第3週はサラダWEEK!
うーん、食物繊維がスゴイ!?!? 昨日お話ししていたお取り寄せについてなのですが、実は大和芋だけではなく、お野菜の詰め合わせも注文していたのですよ!!!!! で、
✽。☆早めのツリー飾り付け&テーブルコーディネートとまた大量消費に苦戦中☆。✽
今日は11月11日。 そろそろブログを書こうとタブレット出し開いたら! 11:11で思わず『うわッ♫』と声が漏れましたw 11111111の連続凄くない!? エンジェルナンバーとかいうやつです。 今日は良い
なんか、妙なニオイがするんですよ……。油の酸化したような感じって言うんですかね? サラダのトッピング用に買ったヒマワリの種なんですけど、どうも食が進まないと言いますか……(汗) 袋開けた瞬間からスゴイし、食べる瞬間もキツイ……
【大量消費】余った大葉&ヒマワリの種はジェノベーゼソースにすれば良いんだねぇ!
ようやく朝・夕は過ごしやすい気温になってきましたね! そろそろ夏も(やっと)終わるのかな? ということで、冷蔵庫・冷凍庫の中を点検しとったんですわ。そしたら、冷凍庫の中から謎のラップにくるまれた緑色のヘニョっとした葉っぱが出てきたというね……(困惑) いやいや、そんな怪しい葉っぱではないですよ?
【刈り取り】 どうやら、ミントは私の育て方とは関係無く脅威の生命力と繁殖力を 兼ね備えているらしい。ミントも沢山種類があるらしいですが、我が家の 頂いたミントは、グーグルレンズで「アップルミント」と回答がありました。 大分増えました これを適当に刈り取ってみました。 適当です ここで問題です。 果たして、このミントの葉は何グラムあると思いますか? 【正解は…】 全然足りない YouTubeで見たレシピでは50g使用しているので50gくらいあるかと思ったら 1/4しかありませんでした。 ここで第2問です。私は、何を作ろうとしているでしょうか? ヒントは、最近居酒屋で「モヒート」にハマっています。…
我が家 現在ダイエット希望者2名 絶賛鶏むね肉消費中 海外南の島で泳いで寝て食べてゴロゴロして 夢だ できれば40代で目標達成したい 毎週のように購入するのが面倒になってきて、ふるさと納税で見つけた 「鶏肉 広島熟成どり むね肉 8キロ」 チャレンジしてみました えぇ想像はして...
毎日毎日暑い日が続いてあいさつ代わりの『いつになったら雨が降るんだべ!』って。今年せっかく作ったオクラも暑さに雨が少ないからかいつもの年よりも固くなるのが早いような気がする。そんな中、元気が良いのはトマトで…先日お墓参りに次女が来てった時にもカゴいっぱいに持たせてやった…次女の次女まだ赤ちゃん赤ちゃんしてるけどミニトマトなど3個も4個も食べる。会津ばあちゃんのトマトは完熟だから美味しいぞ~♪あちこちにトマトをあげても、それでも毎日収穫できるくらいで段々とダブついて来たと思ったので一挙に大量消費とばかりにトマトジュースを作る。うちで作るトマトジュースは煮出して作るもので昔…伯母のうちで加工トマトを作っていた時代に遡る。従兄がトマトジュースは煮て作っていた。出荷先で教わったのだと、それを聞いてから我が家もトマ...今年もトマト大量消費でトマトジュースを作る。
台風の影響もあるのか?ないのか?晴れたり、曇ったり、風が吹いたり、吹かなかったり、雨が降ったり、太陽が出たり、ってな具合に忙しい空模様の原村!でもって朝は寒い…
台風の影響が心配される中、諏訪湖湖上花火大会が、無事終わった。今年から、駐車場は完全予約制になったけど、渋滞は回避されたのかな?諏訪湖の花火は素晴らしい〜♪ …
パーフェク豚です。夏野菜の成長はすごい!!ただ、同じ時期に大量にできてしまう。。野菜の栽培をしているが、しっかり野菜を食べ、食品ロスしないというのをモットーにしている。半自給自足の生活に憧れている。野菜作りはもちろんだが、料理、加工品、調味料作りにいろいろチャレンジしている。以前の記事:半自給自足生活にあこがれて現在までの収穫数は下記である・キュウリ 100本・大玉トマト 26個・オクラ 35本・...
おはようございます♪ いつも訪問いただきましてありがとうございます❗ コメントと応援🚩😃🚩感謝しております(*- -)(*_ _)ペコリ 今週も始まりました 今日の山形の予報は、35度だそう
毎朝家の前の畑でキュウリが5本とれる時期になりました。sacco家は5人家族。ひとり1日1本消費しないと、キュウリはたまっていく一方です。昨日は、野菜スティック。味噌マヨネーズでいただきました。今日は、朝からジップロックで浅漬けの仕込み。酢、塩、砂糖、ローリエ、粒コショウの液につけて冷蔵庫に入れておくと、夕飯に食べられるぞ!このほかに、漬物味噌に一晩漬けておく、とか、鶏がらスープの素とごま油などを混ぜ...
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は今が旬の夏野菜。【大量消費】きゅうりを使…
揚げなすがおいしいので、豚肉や長ネギと甘酸っぱいたれを合わせて♪なす大量消費したくなるレシピですが、豚肉も長ネギもめちゃくちゃおいしい!「主菜になるようなレシピを作りたい!」と、考えたものです。今回は、冬春なす主産県協議会×フーディストパー
只今、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中♬今回は、ハウスのGABANプロブレンドスパイスを使ったレシピです。牛肉と野菜・厚揚げを炒め煮にして、甘辛くスパイスで洋風の味つけメニューに♪ブログにご訪問いただき、どうもあり
今日は、ダイエット中の方におすすめの糖質オフのお好み焼きレシピです。正式には、卵と豚肉、それにキャベツ大量消費の粉なし!お好み焼き。キャベツを大量消費できる便利メニューであり、十分主菜になるおかず♪豚肉と卵で、ちゃんとタンパク質も摂れます!
おはようございます。 キャベツが沢山有ったので キャベツ消費の為に 焼きそばを作ってみた。。 家に有ったものばかりで 買ったのは 太麺2個だけだ。。 キャベツ 豚肉 ちくわ 白ネギなど沢山入れて
ブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。近頃は、牛乳の大量消費をすることをすすめられる世の中です。私も牛乳は使いますが、一番多く作るのははミルクスープ♪牛乳大量消費提案は、迷うことなくこちらのメニューになります。牛乳Loveねこ
大量みかん消費にスロージューサー大活躍!生絞りみかんジュース&カクテル作り
いただいた果物や野菜が大量すぎて普通に食べても消費できない!というときに大活躍なのが、低速非加熱で栄養満点なジ…
エシカルな暮らしのすすめ(エシカル消費や私たちにできること)
エシカルとは「人や動物や環境、社会、地域などに配慮した」といった意味で使われるようになり、大量生産・大量消費や環境破壊などの社会問題について考えて、行動する人が増えてきています。そこで、今回はエシカルな暮らしやエシカル消費について解説します。
こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます本日の投稿は旬の野菜を使ったレシピ大量消費におすすめ…
日本★大阪|おうちごはん☆【大根菜と焼き豚のパスタ】大根菜の大量消費(2022.11.20)
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 今日は久々に父の病院(眼科手術前検査)付き添いでした。父は消化器内科、循環器内科…といっぱい掛け持ちしてて…
【⠀キウイ大量消費】オーブンで簡単にセミドライキウイが作れた
こんにちは、先日キウイを大量に貰って、生で食べるだけでは消費しきれなさそう...ということで、ドライキウイを作ってみることにしました。とりあえず小さいキウイで作ってみよう。熟してないけどどうなるかな。大きめスーパーの袋に沢山頂きました。これ
こんにちわんこ。今年もソロソロあの時期なんだよ、のエンジェルタルです。これは2007年・二歳の時のタルちゃんです。今年もこの季節がやって来ました。(←あと2ヶ月で今年も終わるなんて信じられない)これでまだバターの量は半分です。まだまだ投入します。今年はラム酒漬けのレーズンの量を増やしてみました。この大量の生地を捏ねるのが大仕事。ハンドミキサーを使っても腕が疲れてしまいます。成形。面倒でもアルミ箔の枠は忘...
❖❖畑の野菜大量消費とテーブルコーデ&キッチン引き出し収納と断捨離❖❖
昨夜から雨で今日は空もどんより。 前回続きの収納については下の方にあります。 最後まで見てね♫しまむらの玉ねぎタオル可愛い♫ いつも週一の買い出しは火または水だったのが ここ最近は日もしくは
夏だ。今年はキュウリが安い。こないだ特売で買ったのも7本入り。(この時、前のがまだ1本残ってた)早く使わないと…傷みやすいし、、それに、夏野菜は貰う事が多い!言わんこっちゃないひとりドライブから帰った時の話。あぁ、帰宅したら晩ご飯の準備+野菜の下処理💦スイカも丸ごとやってきたデブリンきゅうり3本、ピーマンもあったな。これは、旦那がお姉さん家から貰ってきたもの。(お姉さん家へのお中元を持って行かせたから) ...
こんばんは(=゚ω゚)ノ今夜はじゃが芋消費に励みましたー!野菜室には、メークインと男爵の2種類が。子じゃがではなく、そこそこの大きさ。あたしのイモ類の消費量は劇少ないので、冬場以外は、野菜室で保存してます。手製のチラシ紙袋に包んで、おネンネ。でも寝すぎた安納芋は、あのあり様(-_-;)野菜室をガサゴソすると忘れ物が色々よ💦じゃが芋大量消費中サイズ6個、大サイズ2個これでメークインは終了♪ ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━...
こんにちは、れいこです🍍バナナ大量消費レシピ第二弾🍌とにかく食べろ!!モグモグ2本が限界・・・バナナ大量消費レシピ第三弾🍌鶏肉とバナナの炒めもの〜昨日ま…
今日はきゅうりのパリパリ漬けご紹介きゅうりの大量消費にも繋がるので、これからの旬を迎える時期にぴったりなレシピです 材料 ☆醤油・・・・・30ml ☆みりん・…