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（↑「アイリッシュソーダブレッド」。簡単にできます）紅玉リンゴを見るたびに、4年前の大怪我を思い出すまんじゅう顔。リンゴカスタードパイを焼いてたら、ブレーカーが落ちて、慌ててブレーカーを触っていたわたし。椅子から落下、右肩鎖骨を骨折したのでした。落ちた段階で、もう全く動けない。1時間ほど床に転がり、夫の帰宅をただただ待ちました。ひんやりした床に転がっていたことと、ショック状態で身体がガタガタずっと震えてました。救急病院に行っても、ただ固定をしてもらっただけで、痛み止めをもらって、後は痛みとの戦い。クラビクルバンドを身体に装着、不自由な日々を送り、骨が繋がっても、リハビリがまた大変。バンドで長く固定していたために周辺筋肉がかたまり、右半身が痛くて痛くて、夜眠れないことも度々。半年ほどはその後遺症に悩まされま...10月の「紅玉ウィーク」に心すること
紅玉を見かけると、ついつい買っちゃって。色々、りんごのお菓子を作りました。アップルパイは、トロトロ〜よりサクサクオープン派。冷凍パイシートがあれば、すぐに作れるのも嬉しい。私は、昔からこちら↓のクックパッドのレシピで作ってます。 乗せるだけ簡単☆オープンア
今年紅玉食べていないもう終わった？そんな会話の数日後オットが買ってくれてました輪切りのイメージにしたかったので型の側面にも貼り付けた紅玉(^^;レシピテキ...
