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今日は、心をおちつける食卓つくり。ポークステーキの生姜焼き ふっくらサボイキャベツ 胡瓜と行者ニンニクのお漬物 アルファルファの小鉢二種 蒟蒻と牛肉の角煮 明太子と絹ごし豆腐の味噌鍋
こんにちはMegumi Piel (ドイツ在住)です。クリスマスはどのように過ごされましたか?日本に住んでいた頃、クリスマスといえば「クリスマスケーキを食べる…
晩ごはんはインスタントポットで簡単ポトフ。 ただ野菜を入れてスイッチ押すだけ。 美味しかった〜!! レシピ と言えるほどでも無いけど… 具材は、サボイキャベツ・ひよこ豆缶・ベビーレッドポテト・バターナッツかぼちゃ・カリフラワーの茎・ガーデンエッグ(茄子)・人参・玉ねぎ・部屋干しマ...
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続53・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...