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和菓子の仙太郎で思い出した!マクロビとグルテンフリー偏りすぎは続かない
先日、仕事の帰りにデパ地下を歩いていると、ふと目に留まった和菓子屋さんの「仙太郎」。懐かしさに誘われて、思わず購入してしまいました。 約10年前、私はこのお店の和菓子を頻繁に買っていましたが、その理由を思い出すために記憶をたどりました。当時
腸活マスタープラン: 元気と美容を手に入れる腸内環境改善メソッドとは⁉
『腸活マスタープラン』は、腸内環境改善を通じて、健康と美容を手に入れるための究極のガイドです。 このブログでは、腸内フローラのバランスを整え、消化吸収を最適化するための実践的なメソッドを紹介します。
杏(あんず)は、バラ科サクラ属の落葉小高木で、アプリコットと英名で呼ばれることもあります。β-カロテンが豊富に含まれており、体内ではビタミンAとして働くため目や皮膚の健康を保つ効果があります。また、ミネラル類やビタミン類、食物繊維も豊富に含まれているため、便秘解消や貧血予防にも効果的な薬膳素材です。
「痰湿」とは、水分代謝がうまくいかず、余分な水分や脂肪が溜まっている状態です。 体が余分なものを外に排泄しようと、吹き出物や痰、軟便や下痢、水っぽいオリモノなどが現れます。
体に必要な潤いが不足すると、体内の熱を冷ますことができなくなり、微熱や乾燥といった症状があらわれやすくなります。このような状態を ”陰虚” といいます。潤いは加齢とともに不足していきますが、睡眠不足や慢性病が原因となることもあるので注意が必要です。
漢方的には体質は8つに分することが出来ます! 体質ごとに養生法は異なります。 それぞれの体質(タイプ)別に解説していきます。
のんびり太郎漢方的には体質は8つに分することが出来ます!体質ごとに養生法は異なります。それぞれの体質(タイプ)別に解説していきます。”気滞(きたい)” とはどのような状態なの?漢方では ”気” は、喜怒哀楽など私たちの精神状態をコントロール
グリーンレーズンの特徴は、カテキンやポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれていることです。 そのため、抗酸化作用や免疫力の向上などの健康効果が期待されています。 また、カリウムも豊富に含まれています。 カリウムは塩化ナトリウムを体外に排出させる作用があり、高血圧の予防や腎臓の老廃物の排泄を促す作用があります。
【桑の実(くわのみ)/桑椹(そうじん)】潤いUPでアンチエイジング!
桑の木に実る「桑の実」は「マルベリー」と呼ばれることもあります。 桑の実は、小さな粒々が集まった形の果実です。 黒いものはブラックベリーに似ていますが、全くの別物です! 漢方薬に使用するときの生薬では「桑椹(そうじん)」という名前に代わります。
中医学的には、頭痛の病機は ”不通則痛” と ”不栄則痛” という考え方があります。不通則痛:気血の流れが悪くなると痛みが出る。不栄則痛:栄養が足りなければ痛みとなる。
春の訪れは美しい花や新緑とともにやってきますが、同時に花粉症の辛さも始まります。空気中に舞う花粉は、私たちの鼻や目に入り込み、季節の喜びと共につらさも運んできますよね…。ほどよい堂では「花粉症対策商品」を取り揃えております!
今週のお題「最近おいしかったもの」 ずっと昔にマクロビの本で見て印象的だったもの、それは「手作りおせんべい」だ。おせんべいって家で作れるものなのかと感動したけど、同時にちょっと落ち込んでしまったのを覚えている。お母さんが子供のために作る手作りおやつとして紹介されていたからだ。 うーん、ハードル高いな。 そう思って、当時はレシピにチャレンジする気にはならなかった。だけど、やらなかった宿題のように何十年もずっと気になっていて、「あれ、作ってみようかな」と時々思い出していた。 今回やっと重い腰を上げて、そのおせんべいを作ってみることにした。子供のためにとかいうプレッシャーもないので、お気楽に。 雑穀…
コンタクトレンズを使用する際、時折目の乾燥感や不快感に悩まされることがあります。そんなとき、点眼薬は強力な味方となりますが、コンタクトレンズを装着したまま使用しても大丈夫でしょうか?この記事では、安全に使用するためのポイントや留意点について詳しく解説します。
桂枝は薬膳茶としても広く利用されています。以下は、桂枝の薬膳茶での効能と特徴についての説明です。温める効果: 桂枝は薬膳茶に加えられることで、茶を温める効果があります。これは、寒冷性の不調や冷え性を改善するのに役立ちます。冷たい季節や寒冷な
マクロビオティックは、栄養や生活習慣を通じて健康を追求し、心身の調和を重視する食生活や生活哲学です。言葉自体はギリシャ語の「makros(長い・大きい)」と「bios(生命)」から派生しており、「長寿の生命」や「大いなる命」を指すとされています。
和漢を中心に鹿や魚・マクロビ原料・サプリ・オメガ3・ファイトケミカルなど… 先端栄養学の全てを注入した犬の健康を守るための【和漢・みらいのドッグフード】とは⁉
マクロビオティックは、陰陽や五大要素のバランスを重視する哲学に基づいています。主食となる穀物、季節ごとの地元の野菜、豆類、海藻、果物などをバランスよく摂り入れ、自然な調理法で調理します。この食事法は身体と心の調和を追求し、地球環境への感謝の気持ちも含まれています。また、マクロビオティックは単なる食事だけでなく、生活習慣や精神面においてもバランスを整え、持続可能な健康を促進します。
今日も遊びに来てくれてありがとうー宇宙1の壮絶プロフィールこの記事の続き〜『行きたいランチのためにオットと郡上八幡へ①』今日も遊びに来てくれてありがとうー宇宙…
今日も遊びに来てくださってありがとうございまぁ~す 🌸はじめましての方へ🌸・プロフィール・世の中の人たちが死ぬまで経験しない私の半生🌸愉しい人生を創りた…
【古代米】ってご存知ですか?古くから神事における供物として尊ばれた縁起米なんですって。~グリーンゲイブルさんHPより引用~ ヨッシーお気に入りのお店シリーズ♥…
朝から娘から電話、というかフェイスタイム。 「ネギ味噌ってどこからの情報?」と。 ネギ味噌とは孫の鼻水対策で作ったもので こんなもの子どもが好むかなと思いきや好評をいただき 以来、定番化している。 友永ヨガ学院指導者養成コースでは食べ物の勉強もするのだが その時の講師の著書からだの自然治癒力を引き出す食事と手当 にその作り方が書いてある。 刻んだネギに同量の味噌、そこに熱湯を注ぐだけの簡単なものだけど 「どうしてお出汁で作ってはいけないの?」と娘が言う。 これが聞きたかったわけね。 その時は「マクロビの世界では煮干しや鰹節も使わないからね〜」くらいにしか答えられなかったけど。 動物性タンパク質や脂肪は私たちの体で消化されにくく、代謝の過程で老廃物を出す とその本に書いてあるが 煮干しや鰹節とて動物性だから、弱った体にとっては負担になるのだろう。 だって、病気の時に食べるお粥だってお出汁は使わないもの。 そして、それを最初に味見したときに 味噌だけで、こんなに美味しい!そう思ったことを思い出した。 まして、熱湯の方が簡単、さっと作れる。 やっぱりお出汁は後ろに控えていただこう そう思ったこと、後から娘に伝えました。 正確には「ネギ味噌湯」と本には書いてありました。 それにしても、お味噌さまさま、である。 ************************* いつもお読みくださりありがとうございます。 思えば友達に手紙を書くのが大好きだった私、 そんなノリでブログを書いて、書くことで自分を元気づけたり 自分の気持ちを発見したり整理したり、、、 気ままではありますが、書くことで自分をバージョンアップしたいです。 良かったらお付き合いくださいませ。 ランキングに参加しています。 ちょっとでもイイナや共感があったら ポチッと応援クリックよろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 帽子ランキング
今夜は寒いので心も体もポカポカになりそうな具沢山のお味噌汁 大根、カブ、しめじ、長葱に白菜🥬このままお鍋にしてもいいくらいお野菜いーっぱい 発芽玄米とき…
ライ麦全粒粉つなぎなしで食べるシリーズ、今回はお好み焼き作りに挑戦してみます😊 ライ麦全粒粉は細胞活性化作用がありつなぎなしなら貴重なグルテンフリーのお粉…
【今日はちょっと真剣な話です私に何ができるんだろう・・・本題は「さて」、から】 最初に、1/15日曜13時から久しぶりにインスタでクッキングライブをやります…
寒い日はやっぱりなめこのとろみがついたお味噌汁 トロットロッで冷めづらくって温まりますよねー♪ お豆腐と長葱もプラスして食後もしばらく温かくほっこりできます…
私はヴィーガンなのですが食事アレルギーもかなりあり食べられない食品も数多いのでマクロビオティックを取り入れて体質改善をしています 地元でとれた大根と人参🥕…
中学校、高校ともに修学旅行は京都・奈良だった。いろいろ回ったはずだけど、やっぱり大仏様と鹿が印象に残っている。 そして今回、何十年かぶりで再び奈良を訪れた。ずっと以前から「マクロビの師」と仰いでいたオオニシ恭子先生のワークショップに参加したのだ。 オオニシ先生について簡単にご紹介すると、著書のプロフィールには「食養料理研究家の桜沢リマ氏(マクロビ創始者の桜沢如一氏の妻)に学んだのち渡欧。32年間ヨーロッパでマクロビの普及に努めた。2013年に帰国し、奈良・初瀬の地で『やまと薬膳』の活動を開始した」とある。 そのご活躍ぶりは、雑誌などでもよく拝見していて、以前からファンだった私は「いつかお会いし…
ごきげんさまです。やましたひでこ公認 断捨離®️トレーナーたかはしよしこです。最近マクロビオティックのお話を聴く機会がありました。マクロビオティックとは穀物…
昨夕散歩に出たら鼻先が赤くなるほど寒かった糠を早く使いたくてレシピカードを探す レーズン100gを300mlの水でふやかしておく塩一つまみとラム酒小さじ1...
マヨネーズのカロリーが気になる方は手作りしてみませんか?豆乳とお味噌でカロリーも塩分もダウン。混ぜ合わせるだけの簡単レシピでリピート確実!
バルサミコ酢×無花果ジャムの手作りソースが決めて❣️野菜ソテー
ベジタリアン晩ごはん💚 ずっと構想していた バルサミコ酢✖️無花果ジャム✖️醤油のソース❣️ 適当に作ってみたけど、美味しかった❗️😆🙌 ★晩ごはん記録★ ・米ナスとブロッコリーとじゃが芋のガーリックソテー 〜バルサミコ酢ソースをかけて〜 ・丸ごとミニパプリカとズッキーニ...
一昨日の晩ごはんはカリフラワーがメイン。 ★晩ごはんメニュー★ ・鉄フライパンで焼きカリフラワー ・レンズ豆のカレー ・玄米入りご飯 ・半熟茹で卵 ・ズッキーニの浅漬け(作り置き) ・人参とアスパラの胡麻和え(作り置き) ◆焼きカリフラワー◆ 『カリフォルニアのばあさんブログ』で...
昨日はプラントベース食べてみたい!取り入れてみたい!と、以前から興味を持ってくれていたお友達と4人でヴィーガンホームパーティ。 色々プラントベースのメニューを体験してもらうため、デリプレートを作ってお出迎えしました☺︎ ヴィーガンデリプレート ライクチキン|ZENBヌードルetc デリプレートのラインナップは ライクチキンのグリルZENBヌードルのアラビアータブロッコリーのペペロン蓮根の甘酢揚げサラダ、グリル野菜&きのこetc 色々食べてみて欲しくて、もりもりに、、(⌒-⌒; ) ライクチキンは大豆ミート特有の大豆の香りも無く、スパイスで下味がついていて美味しい上に、乾物の大豆ミートのような湯