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TH69です。 夕食のメインは自家製スペアリブのチャーシューでした。 レシピは豚バラチャーシューと同じです。ゆで卵をオリジナルで入れてみました。 途中の画像はありませんが、スペアリブを煮込み終わったところです。 そのまま粗熱が取れるまで放置して、冷めたらゆで卵ごとポリ袋に入れて寝かせます。 スペアリブは骨に沿ってお肉部分を削ぎ取ります。 骨に残ったお肉は手で持って歯でガシガシ食べます。 イタリアの微発砲赤ワインのランブルスコです。 嫁ハンが生姜好きなのでたっぷり入れました。豚バラほど脂身は多くありません。 「美味しい!」自分で作ったので、さらに美味しく感じます。卵もいけました。 ヤングコーンと…
TH69です。 夕食のメインは手作り豆腐で作った麻婆豆腐でした。 微発砲の赤ワインで頂きます。 では早速「いただきま~す!」いつもと同じ分量の味付けなのに、数段美味しく感じます。手作り豆腐なので大豆の旨味と甘味がよく出ているのでしょう。 ご飯と一緒に食べると、これはもう絶品です(嬉)。ご飯がなんぼでも行けます。 国華園で半額になってた大粒焼売。 これも手作りっぽくて案外いけた。 昨日の残りの卯の花。これは二日目がさらに美味しいです。 どんどん広場のせとか。 デザートは自作のミックスみかんジャムういろうです。ジャムと甘麹の甘味だけです。 食感は完全に「ういろう」になってきました。製作時間はたった…
サイゼリアで おそ〜いランチ♪ (別名サイゼリアでワインがぶ飲み)
まさか、平日の14:00過ぎで5組待ちとは想像してなかった。でもオットがサイゼリアはあまり好きじゃないので、今日は意を決して待ってみることにした!!飲み物...
Merry Christmas今日がクリスマスイブですが我が家では昨日一足お先にクリスマスメニューを楽しみましたは予約していたんですが…は予約するのを忘れ…
赤ワインが苦手でも飲みやすい!コスパ最強のワインとおすすめのおつまみ【ランブルスコ】
ランブルスコはコスパ最強で飲みやすい! 1,000円台で手に入る、赤ワインが苦手な方でも飲みやすい大人気の赤スパークリングワイン。