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ニラやキャベツたっぷりのモツ鍋が朝夕冷える日に旨い! 昼食は生クリームのカルボナーラ。
ニラとキャベツとモツ。熱々で食べたくなる季節が来た。ただし!意外と日中暖かかったので、本日予定していた卓上鍋は中止。大鍋で作って食卓に出す。 もつ鍋 目次 夕食 モツ鍋 メカジキの甘酢炒め 昼食 カルボナーラ 低糖質くるみのガトーショコラとアイスのデザート ひとこと トマトが一個250円でどうしよう 夕食 モツ鍋 買ってきた牛モツの油が、あまりに白く厚い。よって、熱湯で少々油抜きをして使うことにする。 ○牛モツ・牛肉・ニラ・キャベツ・もやし・豆腐・ニンニク・唐辛子 ○醤油・ラカント・酒・オイスターソース・鶏ガラスープの素・出汁の素 大鍋に調味料と、切った野菜を入れる。豆腐、油抜きした牛モツ、家…