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好きだけど普段は買わない(買えない)うなぎ。土用の丑の日だからと理由をつけて炊き立てのごはんで、うな丼にして食べるぞー!!とすごく楽しみにしていたのですが…炊…
【札幌・宮の森】 糠さんま定食 & 生鰺フライ定食 “土鍋めし ひなた”
北海道米はちょっと...と、敬遠されていたのは今は昔 現在では「ふっくりんこ」・「ななつぼし」・「おぼろづき」
【ダナン・ランチ】趣ある店構えのベトナム家庭料理レストラン “Nhà Hàng Bếp Xưa”
ベトナムへ訪れたならば食べたいグルメはあれこれあるけれども、最近これだけは外せないのが ベトナム家庭料理と土鍋
楽天 → 銀峯貫入6号鍋 土鍋 一人用 和風 ガス直火Amazon → 銀峯陶器 菊花 土鍋 萬古焼ドルチェという名の素敵な一人用土鍋オシャレな洋風な土鍋といので人気があるんです。土鍋といってもデザインがいいので若い方にもお勧めの一人用土鍋一人用土鍋 ドルチェ ブルーエの良いところ付属のIHプレートを敷くことでIH調理器でも使えます電子レンジでも直火でも使える便利な一人用土鍋一人でも美味しいお鍋を作ったり、お粥にした...
チャレンジしてみたかった、土鍋での炊飯。1人用の小さな土鍋でお米0.5合を炊きました。改善の余地はありそうですが、まずはここからスタートということで分量と作り…
引越荷物からガスコンロとスモーカー、スモークチップをようやく発掘。玉ねぎ麹とハーブでマリネしていた豚バラ肉をスモークしてベーコンを作りました。実家はIHなのでスモーカー使えなくて。 1時間桜チップで燻したベーコンいい感じ。 そしてご飯。東京のお家では1合炊きの土鍋でほぼ毎日ご飯炊いていました。峠の釜飯の器でご飯炊いてた私に、危ないから!と勧めてもらったkamacco。峠の釜飯の器は耐久性を考えて作られていないので、何回も炊くなら専用土鍋で、と教えてもらい、とても重宝しています。なにせ、最初から弱火で18分加熱して蒸らすだけ。 これもガスでないと使えなくて、暫くは実家の炊飯器使ってましたが、ガス…
皆さまお疲れさまですっ!!久しぶりに大阪天気悪いなー雨が降る前って肩と頭が重くなるので天気予報より自分の体のが分かりやすい…朝からずーーーっと 首と肩グルグル…
昨日、コロナワクチン 5回目の接種をしました。どうやら 4回目から一年の月日が経っているようでえっと、何回目だったっけ?となりますね。老人は手厚く、義母…
17日、カマキリに見送られ(笑)、友達と本庄市の古民家カフェ「SUZUKIYA」で待ち合わせ。しっかりカメラ目線 お肉の定食(ハンバーグ)、いちじくの焼きタルト、コーヒー、どれも美味しく頂きました~ メニューを見て、ねぶた漬があるのに驚きました土鍋ごはんなので美味しくて、単品でねぶた漬を付けたかったけど我慢して、テイクアウトができるって事で買ってきました。 私は道産子ですが、松前漬よりねぶた漬の方...
渋谷で行列のできる人気定食屋『いくしか』は土鍋ご飯が食べ放題!角煮定食がおすすめです。
渋谷PARCO地下1階にある『土鍋ご飯いくしか』は行列のできる大人気店。メニューは少ないですが、炊き立ての土鍋ご飯と絶品のおかずの組み合わせが抜群と言われています。しかもご飯はおかわり自由!今回はそんなお店に並んで人気の角煮定食をいただいてきました♪
骨付き鳥もも肉を使って、鶏肉と一緒にお米を炊く方法で、作ってみた、シンガポールチキンライス、絶品でした!多めに作って、翌日のお弁当にも。☺️
インスタグラムでも紹介しました、土鍋シリーズ第2弾は「香ばし鶏の五目ご飯」!鶏もも肉をグリルでこんがり焼き、香ばしいごま油の香り漂う鶏肉と一緒に炊いた五目ご飯です。筍やぜんまいなどの山菜のほろ苦さと"おこげ”が最高に美味しかったです!
無性にムシャムシャ野菜を食べたくなった時のレシピの1つにブロッコリーごはんがあります。ブロッコリー丸ごと1個を2合の米にコンソメとバターとローリエと共に入れて炊くだけです。炊けたとこじゃーーん!柔らかく
ワタクシのブログに ご訪問いただきまして どうもありがとうございます 本日は息子に持たせる 男子弁当でございます オムライス弁当 #お弁当 ブロッコリーはお安いときに まとめ買いしたものを
View this post on Instagram A post shared by こだまゆきこ 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐧 𝐝…
健診前だけど、黒酢を信じてる(盲信) ************* 美味しかったよって勧められて買った、 アサヒさんの『ザ・レモンクラフト』 濃厚レモンにはちみつMIX…濃ゆいはちみつレモンのお酒でしたー。 美味しかったけど、レモンが…
鯛めし ワラビの白和え メンマ 味噌汁 ほぐして 混ぜてよそって うま~い 思わず声が出た。おいしかった。 素材は、ほぼもらい物か採ってきた物 この中で、買ったのは豆腐と人参だけ。 あ、お米も買ってる。 鯛の目の下の頬の肉(三日月形) 食べてる? 是非、食べましょう😋
今日はとーっても肌寒い仙台です 朝からヒーター入れています 東北地方の皆様、風邪など召されませんように~ さて本日はお知らせです この季節にぴったりの『山椒薫る鯛めし』が フーディストノートに掲載されました フーディストノートのレシピは 毎日の暮らしに役立つ人気の簡単料理ばか...
アルモンデ♪ さば味噌煮缶と紅しょうがの炊き込みごはんのレシピ
さば味噌煮缶と紅しょうがの炊き込みごはんのレシピを紹介します。こちらのレシピはおうちにあるもので買い足さずに「アルモンデ」作るレシピです。焼きそばに使って少し残った「紅しょうが」と買い置きの「さばの味噌煮缶」で炊き込みごはんを作ります。献立の参考にしてみてくださいね。
4月16日【日】 金曜日は最強ラーメン祭でセレブ盛り 土曜日は 家族で中華団欒ブログネタは十分稼いだし、出費もかさんだので、今日は一日巣ごもりで・・・と、思っ…
スカイウェイブでちょっと温泉行ってきた。 その2 那智勝浦といえば生まぐろ
ゆりの山温泉を出て、国道42号線に入り那智勝浦の市街地に。温泉とくれば、グルメということで、素材を調達しに来たという訳。 なんしか那智勝浦といえば「生まぐろ」!! 本来なら、どっか店に入って食べるんやろけど、折角天気もええし、ということで生まぐろ以外の食材は持参してきたので・・・・。 まぐろの調達先は前回買ったとこ。ところが、前回はたまたま見つけて立ち寄ったとこなんでイマイチ正確な場所を覚えてな...
もう春🌸 寒さもおさらば:;(∩´﹏`∩);: なのか、冬物処分セールも☃❄ 冬といえば鍋🍲 鍋🍲のセールもやってました🍲 これはいいかも🦆 箱いらんからこいつにキメた! まずは 米のとぎ汁にて 試し焼きをしてから ご飯🍚炊いてみる🍚 ふっくら炊けたかな? 炊...
STAUB(ストウブ)のご飯用の鍋「ラ・ココットde GOHAN」のブラックを見かけました!今使っているご飯専用土鍋とチェンジしてみようかなんて思っていたら、重いコトを娘から指摘されて断念しました。重いからと言う理由でお鍋を捨てた経験があるからです^^;
土鍋に残ったおこげさんから作った茶粥を茶碗蒸し風に仕立てて、それに鴨ロースを合わせたら、、ネギ味噌を合わせて、美味しいごはんができました😊
土鍋での炊飯は、火加減調整が必須ですが、「ごはん土鍋」では「ほったらかし炊飯」ができます。無洗米で炊く方法のご紹介です。その他にも、普通米で炊く方法、炊く時のポイントも合わせてご紹介しています。 銀峯の菊花ごはん土鍋が必要です 2合炊き土鍋
ほったらかし炊飯ができる土鍋をご紹介!電気炊飯器、捨てちゃいました。
ほったらかしで炊飯できる土鍋のご紹介です。メスティンの様にほったらかし炊飯が出来るってすごくないですか!?メスティンご飯にはまり、電気炊飯器を手放したわが家は、土鍋ごはんを堪能しています♪
ブログにご訪問いただきまして どうもありがとうございます 少し前に お弁当のおかずは 夜に作ろうと 閃いて それに伴い 今日から 実行です 今までは 晩ごはんを終えたら 洗い物をして お弁当のおか
去年の今頃までは、仕事で遅くなるため、夕飯抜いたり、外食だったりが多かった。 最近は、在宅での仕事なので、関節痛や体が落ち着いているときは、自炊をする生活が…
こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochです 前から、時々土鍋でご飯を炊いていたんですが、芯が残ったり、ベチャベチャだったり、火加減が上手くいってないのか、あまり美味しく炊けませんでした 簡単に、美味しく、ご飯が炊ける土鍋を探していたところ、見つけたのが、こちらのご飯釜 HARIOのフタがガラスのご飯釜 2~3合炊き Amazonで購入しました ¥5,930(税込み) 1~2合炊きの、もう少し小ぶりの物もありますが、我が家は、米好きなので、大きい方を買いました 本体は、日本製の萬古焼 重さが、2.48kgで、少し重いです(洗うのもやや重い) オススメポイントは フタがガラスのご飯釜なので…
昨日の「鮭の幽庵焼き」の残りを土鍋ごはんに仕立てました土鍋でごはんを炊いて蒸らすときに昨日の鮭幽庵焼きと揚げゆりね、揚げぎんなんをのせました。最後の仕上げ...
昨日の失敗扁桃炎は完治してませんがマシにはなってきました(^-^)昨日夜勤前にお弁当のご飯として土鍋で炊飯を初挑戦してみました( ˙꒳˙ᐢ )ハイ失敗しまし…
ベストポットの口コミ・評判は?火加減いらずの蓄熱調理でお家で簡単「料亭ご飯」!
こんな方におすすめ 土鍋で炊いたおいしいご飯が食べたい ベストポットについて詳しく知りたい ベストポットを購入しようか悩んでいる ラビット土鍋で炊いたご飯が食べたい! でも
昨日は、冷泉町にある【そのへん】さんを再訪しました早めに予約して、1室だけある個室を確保↓掘りごたつ式ではないので、体格のいい方は苦しいかも今回は名物メニュー…
眠さとだるさを身にまとい、コタツでゴロゴロしていたら、突然にピンポンベルの音。 出てみたら、おおおおおおおおぉぉぉ〜!!!! ついに来ました、炊飯器が届きました。 10月の下旬にいきなり炊飯器が炊飯し
10月のことになりますが、西中洲にある【博多ほたる】さんに行って来ましたこの日は、名物土鍋ごはん(飲み放題付き)のコース右上のドット柄の器、小鉢として使われて…
ブログにご訪問いただき どうもありがとうございます 先日 インスタ見てたら 3coinsで 土鍋が発売されたとのこと 元々 愛用してる土鍋あるけど もう一回り小さいのが 欲しかったから 用事のついでに
バターしょうゆで旨味たっぷり!秋鮭(生鮭)としめじの炊き込みご飯
モニタープレゼントしていただいた「北海道産生秋鮭」を使って炊き込みごはん作りました。しめじも加えて風味よく仕上げます。バターしょうゆ味でコクと旨味たっぷり!底のおこげが香ばしくてたまりません!箸が止まらなくなりますよ。土鍋で作っていますが、炊飯器でもOKです♪
とろとろナスが絶品!ナスと豚こま肉の土鍋炊き込みごはんのレシピ
ナスと豚こま肉の土鍋炊き込みごはんのレシピを紹介します。しょがうがを効かせてごま油で炒めた、ナスと豚肉炒めを米と一緒に炊き込むだけ。ナスは加熱するととろとろに。旨味たっぷりで食べ応えのある炊き込みごはんです。大葉をたっぷりのせて食べるのがおすすめ。
🚩外食日記(1113) 宮崎ランチ 🆕「Washoku たか木」より、【お昼のお料理(全8品)】‼️
// ❇️外食日記、 第1113回目は 「Washoku たか木」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「お昼のお料理(全8品)」 を頂きました。 // 【外観】 // // // 【店内】 // // // 【メニュー】 // 【料理】 🌀🌀お昼のお料理(全8品‼️)🌀🌀 ❇️空芯菜の胡麻和え 原本椎茸の炭火焼き金ごまかけ❇️ // ❇️天ぷらの盛り合わせ❇️ ⚠️鱧、栗南瓜、インゲン豆‼️ // ❇️スズキ(鱸)の昆布締めと 鱧の子の煮凝りポン酢のジュレ❇️ // ❇️都萬牛の出汁しゃぶ ながさき黄金の揚げ饅頭❇️ // ❇️ギンガメアジの幽庵焼き クレソンの辛子漬け❇️ // ❇️新富の釜揚…
我が家の長寿土鍋を紹介します。無印の『土鍋おこげ3号炊き』7年前に購入しましたがまだまだ現役で使っております。
土鍋ひとつで作るアジアン鶏飯「カオマンガイ」のレシピを紹介します。カオマンガに欠かせない、絶品のアジアンうまだれのレシピもご紹介。鶏肉は下味をつけて、米と一緒に土鍋で炊くだけ。鶏の旨味がしっかり染みた、ふっくらごはんに炊き上がります。ピーナッツペーストを使う、薬味たっぷりの香ばしいアジアンだれは絶品ですよ。
【楽天】糖質カットできちゃう土鍋買っちゃった♪お味はいかに?&5倍デーポチレポ!
2022.05.25 食べたい&やせたい・・・がたどり着いた土鍋 ( ̄▽ ̄)こんにちは~(∩´∀`)∩気になりすぎて・・・前回の楽天お買い物マラソンで遂にえいっと買ってしまった「糖質カット」できちゃうという土鍋。(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?先日届きまして、数回試行錯誤で使ってお
今年初めてのキャンプツーリング(生まぐろと土鍋ごはん・その2)
赤子泣いても蓋取るなのことわざどおり、堤防の上でごはんを蒸らすこと約7分。 期待いっぱいで、満を持して蓋を取る。 おっ、炊けてるやん。 (*^-゚)vィェィ♪ちょっと焦げ臭かったけど、ホイルめくってみたら、 ちょっと焦げてるくらい。大した焦げじゃないわ。 (*´Д`)=3ハァ・・・ ごはんを蒸らしてた間に、空いたコンロでみそ汁用の湯を沸かす。氷の溶けたちべたい水から湯を沸かすというのも効率が悪いが・・・。 まぐろも...
もう1月が終わってしまいました! 今年は年末年始に遠方の両実家に帰省し、私と子どもたちは幼稚園が始まるまで少しゆっくり過ごして名古屋の自宅に帰ってきたんですが幼稚園が始まったと思ったらすぐにコロナ感染の子が出て2週間近く自宅保育・・・ 4歳1歳の子どもたちと、どこに出かけるでもなく過ごすのはとてもしんどい!! 1歳半の娘はイヤイヤ期に入りかけてるのかものすごいエネルギーでぐずってくる。 しゃべり始めたりしてそれはそれは可愛いんだけども。 ようやく今週から通常保育になってくれたのでなんでなんで期の4歳児としばし離れる時間ができ、心にも少し余裕が・・・幼稚園のありがたみを感じております。 3年ほど…