ししゃもと果実酢
こんにちは、たぬきです。
今日も雪がちらちら降る北海道です。
さっぽろ雪まつりの日、札幌三越でやっていた北海道物産展にも行きました。
そこで見つけたのは
むかわ町のししゃも（実際は10尾なのですが、既に6尾食べちゃいました）。北海道にしか生息しない、本当のししゃもです。
生干しなので、身がふっくらして、きれいですね。
漁期は10月から11月、でも今食べても十分おいしい。漁期にはむかわでししゃもの生寿司が食べられるそう、ぜひ今年の秋食べてみたいです。
「北海道はいいよなぁ」と、お思いの愛知の方へ朗報？
来週から、名古屋でも物産展でお目にかかれますよ。
回し者ではありませんが、22日から名鉄本店で、23日から松坂屋本店で、それぞれししゃもの販売があるようです。
よかったら、味見だけでもどうぞ。子持ちはもちろん、オスも意外とおいしいですよ！
先日いただいたブルーベリー酢
水で薄めて飲みましたが、さっぱりしていておいしいです。色もきれい！
うちのキウイ酢もそろそろ飲み頃です。
さて、いよいよ明日は北海道フードマイスターの検定試験です。
とにかく頑張ってきます。
今日も雪がちらちら降る北海道です。
さっぽろ雪まつりの日、札幌三越でやっていた北海道物産展にも行きました。
そこで見つけたのは
むかわ町のししゃも（実際は10尾なのですが、既に6尾食べちゃいました）。北海道にしか生息しない、本当のししゃもです。
生干しなので、身がふっくらして、きれいですね。
漁期は10月から11月、でも今食べても十分おいしい。漁期にはむかわでししゃもの生寿司が食べられるそう、ぜひ今年の秋食べてみたいです。
「北海道はいいよなぁ」と、お思いの愛知の方へ朗報？
来週から、名古屋でも物産展でお目にかかれますよ。
回し者ではありませんが、22日から名鉄本店で、23日から松坂屋本店で、それぞれししゃもの販売があるようです。
よかったら、味見だけでもどうぞ。子持ちはもちろん、オスも意外とおいしいですよ！
先日いただいたブルーベリー酢
水で薄めて飲みましたが、さっぱりしていておいしいです。色もきれい！
うちのキウイ酢もそろそろ飲み頃です。
さて、いよいよ明日は北海道フードマイスターの検定試験です。
とにかく頑張ってきます。
