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夏のパーティーメニュー ホタテたっぷりのサラダ 牛肉赤ワイン煮のカリフラワーソース添え
夏のお祝いメニューの準備のため、デパ地下へ出かけた。まず目についたのは生ホタテの貝柱。剥きたてっていう感じの新鮮さ。メニューは後で考えるとして、まずは買い物かごへ。それから大特価の牛肉パックかな。カリフラワーが珍しく安いのでこれも購入。 ホタテたっぷりのサラダ 目次 夕食 ホタテのカルパッチョ風サラダ 牛肉赤ワイン煮のカリフラワーソース添え おつまみセット ひとこと タカノフルーツパーラー 夕食 ホタテのカルパッチョ風サラダ 〇ホタテ・レタス・玉ねぎ・枝豆・トマト・スイートバジル・エディブルフラワー 〇ニンニク・塩・オリーブオイル・酢・レモン・コショウ・パセリ 塩、オリーブオイル、酢、レモン、…