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夏においしいトウモロコシバターご飯 フライパンで作る豚ロースの蒸し焼き
トウモロコシが安くなってきた。ゆでても焼いても美味しい。そして、家族が大好きなコーンの炊き込みご飯。バターと塩だけのシンプルな味付け。トウモロコシの芯を入れておくのがコツ。いい出汁が出るそうだ。 トウモロコシご飯 目次 夕食 トウモロコシご飯 蒸し豚 パールモッツアレラとプチトマトのサラダ 昼食 もち麦パンの煮リンゴサンド ひとこと 「REAL NEXZ」彼らのMBTI 夕食 トウモロコシご飯 〇トウモロコシ・米・バター・塩 トウモロコシの皮を剥き、包丁で実を切りとる。炊飯器に米を研いで、トウモロコシの実と芯を入れる。自分はお米をあまり食べないので、輪切りにした一切れを蒸し焼き用に一緒に入れて…
今年はホタテがお買い得。それでも生のホタテは、ちょい高値。本日、むき身がパックに入っているのを店で見つけて、なかなか新鮮そうだった。これはいいんじゃないでしょうか。 ホタテのバター醤油焼き 目次 夕食 ホタテのバター醤油焼き 牛ミノと春菊の炒め物 ヤゲン軟骨の串焼き 昼食 ブランパンのキウイサンド ひとこと 推しのトークイベント落選 夕食 ホタテのバター醤油焼き 〇ホタテ・バター・酒・醤油・ネギ フライパンにホタテ、バター、酒、醤油を入れて焼く。 ホタテにバターをのせて焼く 簡単、シンプルに調理して、ホタテを楽しむ。やっぱりバター醤油は最強です。貝柱はもっちり甘く、ヒモの所が味が濃い。間違いな…
フルーツサンドのランチをブランパンで低糖質に ラカントで煮たイチゴと糖質0ゼリーも
糖質オフの食事を続けていると、甘いものがどうしても食べたいときがある。ラカントで甘みを加えたマスカルポーネのクリームや煮イチゴを常備し、ブランパンに挟めば、かなり満足。もう少し食べたいときは、Taramiの糖質0ゼリーをデザートに添える。ナタデココがたくさん入っているのが、とってもGOOD。 煮イチゴサンドと糖質0ゼリーのランチ 目次 昼食 煮イチゴサンド 夕食 野菜炒め 大根おろしの焼き豚肉 ひとこと 推しのNEXZ 明日デビュー 昼食 煮イチゴサンド ブランパン・煮イチゴ(イチゴ・レモン・ラカント)・チーズクリーム(マスカルポーネ・ラカント) ブランパンに切り込みを入れ、チーズクリームを塗…
ブランパンのブルーベリーサンドのランチ おかずのカレーになぜ、たまご爆弾
小皿にカレーを入れ、卵を落とす。つまようじで黄身に穴をちゃんと開けてから、レンジでチン。今回は500Wを40秒。 やがて、バンッ!と大きな音。たまご爆弾をやってしまった・・・。 ブランパンのブルーベリーサンドランチ 目次 昼食 カレーエッグ ブランパンのブルーベリーサンド 夕食 ベビーコーンの蒸し焼き ブッラータチーズと生ハムのサラダ ヤゲン軟骨と鶏もも肉の焼き鳥 ひとこと NEXZシングルアルバムのStarlight 昼食 カレーエッグ 〇ポークカレー(夕食の残り)・卵・塩・コショウ カレーを容器に入れて卵を落とす。塩、コショウしてレンジでチンする。 バンッ! 恐る恐るレンジを開けると、一度…
アクアパッツアに変化をつけてみようと思った。カレーの風味は魅惑的。ガラムマサラを振る。でも、味が何かピタッとこない。どうしよう。と、試行錯誤。 カレー風味のアクアパッツア 目次 夕食 カレー風味のアクアパッツア 鯛のかぶと煮 油揚げのチーズカナッペ 昼食 低糖質牛スジラーメン ブランパンの煮リンゴサンド ひとこと ラーメンスープ 夕食 カレー風味のアクアパッツア ○鯛・アサリ・ニンニク・玉ねぎ・セロリ・プチトマト・豆・パセリ ○オリーブオイル・塩・コショウ・スープの素・白ワイン・ガラムマサラ・カレー粉・カレールウ・ラカント・パプリカパウダー フライパンにオリーブオイルをひく。刻みニンニクを炒め…
梨の甘辛いタレに漬け込んだビッグサイズのスペアリブ。グリルで香ばしく焼く!
スーパーで大きなスペアリブを見たのが久しぶりだったので、即購入。梨を使った自家製の甘辛いタレに漬け込んで、オーブンでグリルするワイルドなメニュー! 甘辛梨ダレのスペアリブ 目次 夕食 甘辛梨ダレのスペアリブ オイルサーディンとジャガイモのチーズ焼き 昼食 ブランパンのシャインマスカットサンドでランチ ひとこと 母の病院へ 夕食 甘辛梨ダレのスペアリブ ○スペアリブ・パセリ ○梨・ニンニク・ショウガ・醤油・ラカント・すりゴマ・ゴマ油・コチジャン・中華味の素 梨、ニンニク、ショウガをすり下ろし、調味料を混ぜてつけだれを作る。 スペアリブを30分ほど漬け込み、フライパンで表面を焼く。 オーブンにのせ…