伊豆・所沢から熊谷へ エネルギーと野菜の半自給自足生活・エコライフを目指し、無農薬で野菜と果樹栽培を実践中。
寒さに強い白菜連日けっこう冷える日が続いているが、白菜は、けっこう寒さに強い。
写真を見ると、手前のヤツが枯れているように見えるが、1、2枚皮を剥ぐと、中は青々していて大丈夫だ、虫にやれていなければ・・
9/5播種だが、かなり長く食べられる。
手前は、直播きで、奥は、小さなものを間引き植えしたもの。
ご覧のように、少し時期が遅れて大きくなるので、これも良し。
で、今年は、食べきれないくらいあるが、虫がいるので、他人にあげるのもね・・・
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2016.12.31 / Top↑
バラツキが激しいジャンボニンニク 写真1手前の1本は順調だが、芽は出たがほとんど成長していないモノが多い。
9/30植えなので、通常なら、すでに大きく育っているはずなんだが・・
同日植えのホワイト6片の方は、今のところ問題ない。
写真2 クリックしてみれば、よく分かるが、穴の空いているところは、凄い霜柱が立っているところもある。
これじゃ、育たないよね・・・
いくらジャンボが強いからといっても・・・・
ここまで来たら、ひたすら待つしか無いのだろうが・・・・・
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2016.12.30 / Top↑
所沢の畑の最低気温写真1 小屋の中は－5℃
写真2 防虫ネットトンネル内は、－10℃
この冬一番の寒さに感じるが・・・
シルバーマルチ下地温は、3℃
トンネル内透明マルチ下も、霜柱！
ご覧のように、穴の空いているところは、霜柱が立っているのを視認できる。
この冬一番の寒さに感じるのだが、
この温度計によれば、そうではない。
12/16に－11.5℃！！
ウーーン、体感的には、今朝の方が寒いが・・・
ということで、気象庁のデータを調べてみると（所沢）
12/29 －1.6℃
12/16 －1.4℃
やはり今朝の方が若干寒いようだ。
温度計より、体感の方が正確！！ ってか・・・
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2016.12.29 / Top↑
今日の収穫赤大根、深谷ネギ、白菜、キャベツ
赤大根は、最盛期を過ぎているが、まだ残っている。
今日は、切り干しにしよう。
深谷ネギは、少ないがようやく大きくなったものが数本・・
白菜は、周囲が枯れているモノが多いが、剥けばこの通りまずまず。
キャベツは、16個あったのが、残り5個に。
ということで、冬は大量ではないが、毎日のように収穫がある。
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2016.12.28 / Top↑
枯れてきたターサイ写真1 周囲の葉が枯れ出した。
写真2 少し前に、防虫ネットトンネルにしたのだが、こっちの方がよけい枯れてきている。
けっこう寒さに強いかと思っていたが、そうでもないようだなぁ。
冬に1株でこれくらいの量が採れると、たっぷり、食べ応えがある。
が、虫には喰われている・・・
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2016.12.27 / Top↑
厳しそうなエンドウ写真1のように、やはり土がボコボコになってきている。
暖かい日が続いていたが、また寒さが厳しくなってきたので、畑は「凍土」に・・
で、写真2のように、中央に枯れ草を敷いたが、あまり効果が無いようだ。
今朝は冷えたが、トンネル内は-8℃（写真4）なので、それほどではない・・・はず。
が、写真3のように、トンネル内でもこんな霜柱が・・・
冬を越せるかな、エンドウ！
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2016.12.26 / Top↑
変なキャベツ 写真1キャベツといっても芽キャベツ・・
写真2 のように、小さいのがかなり成っている。
いったい、食べ頃はいつ？
まだ小さいなぁ・・・
写真3 これが普通のキャベツ。
芽キャベツを全部併せても、1個分には足りないか・・・・
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2016.12.25 / Top↑
2016.12.24 / Top↑
イチゴの育て方比較写真1、2 クロマルチ栽培
さすがに安定している。
どれも順調に育っており、ほぼ心配ない。
写真3、4 マルチ無し栽培
ご覧のように、株によってかなり差が出ている。
植えたときから右側がやや小さめだったのだが、差は開きつつある。
とはいえ、実の成る5月頃にはどうなっているかは分からない。
写真5 放任栽培
中央にあった元株を抜いただけで、後は放任。
これが一番元気が良さそうに見える。
といっても、3畝、すべて種類が違うので、厳密な比較は出来ない。
1は、お隣から頂いたもの（不明）で、大きい実が成っていた。
3は、女峰、ジャンボ（少数）、栃乙女。
5は、伊豆から持ってきたもの（不明）で実が小さい。
来年の5月には、メチャたくさん成りそうで、楽しみだなぁぁ・・・
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2016.12.23 / Top↑
お昼は焼きいも 写真1小屋を取り壊した跡で焼きいもをした。
写真2のように、安納芋とベニアズマだ。
収穫後、ずいぶん日数が経ったので、かなり甘くなっていた。
この色 写真3ごらんのように、安納の色は、オレンジがかった黄色。
甘すぎて、あまり食べられない・・・
鉄鍋で直焼き。上にアルミホイル+木製フタ。
少し湯気が抜けるくらいで、ちょうど良く焼ける。
1、2回ひっくり返してうまく焦がす、コレが最高！
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2016.12.22 / Top↑
赤大根収穫 写真1別に恥ずかしがり屋の分けではないが、表面が赤い赤首女山三月大根だ。
この大根は、あまり不徳、いや太くはならないのだが、かなり長くなる。
今年初めてだが、初めての悩ましい姿？
他に
人参：けっこう大きくなっている。
キャベツ：まずまずだ。
白菜：外側は枯れているが、一皮剥けばまずまずだ。
ということで、冬は種類は多くないが、けっこう収穫できる。
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2016.12.21 / Top↑
タマネギも防虫ネットトンネルに。ということで、タマネギも寒さ対策のため、トンネル。
写真1 手前がタマネギ、奥はエンドウ。
写真2 トンネル内。
タマネギはこれで何とかなるか。
もう1畝の元気な方は、このままなので、違いがどう出るか、観察しよう。
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2016.12.19 / Top↑
連日の寒さでヤバイことになったタマネギ写真1 こちらは、おそらく問題なし。
写真2 こちらがかなりヤバイ！
どちらも9/4に播いたのだが、1は直播き、2はバラマキして植え替えたもの。
このままだと、2の方は、駄目だな、もう手遅れかもしれない。
写真4 昨日まではかなり冷えた、-12℃・・・
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2016.12.18 / Top↑
タケノコイモ（里芋）写真1 この下50-60cmのところに、収穫したタケノコイモを埋めた。
ここ所沢の畑は、冬の寒さがとても厳しく、50cm以内だと、腐ってしまうそうだ。
確かに、下の写真のように、「永久凍土」？かと思われるくらい、毎朝ガンガンに凍っている。
陽が当たれば、融けてグチャグチャになる・・
写真2は、1株だけ掘り出さずに、土をかけただけだ。
これは、1月に掘り出して、腐っていなければ食用にするつもりだ。
去年は、2月には腐っていたのだが・・・
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2016.12.17 / Top↑
トンネル内エンドウもヤバイ写真1のように、トンネル内も霜柱が立ち、土がかなり盛り上がって凸凹に・・
それでも写真2のように、隣の露地よりはマシだが・・・
写真3 別トンネル内だが、これじゃ、芽が出ても育ちそうもないなぁ・・・
トンネル内温度は？？写真4のように、温度計も凍っている！！
壊れたか？
と思いきや、擦ってみると、大丈夫だった。
最低気温は－11.5℃ ！
まだ12月中旬だが・・
今年の冬は・・・・
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2016.12.16 / Top↑
所沢の畑は、凍土に！？ 写真1ご覧のように、今朝は冷えて凍土状態・・
で、心配なのが
写真2 防虫ネットトンネル内のエンドウだ。
霜が降りて多少凍っているが、トンネル外とは違っていて、そうたいしたことはなさそうだ。
とはいえ、このまま冬を越せるかどうか？
写真3 トンネル内の温度は、思ったより下がっていない、－7℃か。
先日の雨が地表近くで凍ったということかだろうか・・・
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2016.12.15 / Top↑
自然薯を植えた 写真1今シーズンの自然薯は、全て、自採りもの。
次シーズン向けの保存だが、昨シーズンは、自宅内、畑深場、畑浅場の3箇所に分けて実施した。
結果は、浅場（数十cm）が最も良かった。
で、今シーズンは、浅すぎと思われるが、10本ほど、写真1のように、「本植え」（波板）にしてみた。
地表面まで10cmくらいだが、シルバーマルチを掛けてあるので大丈夫かなぁ？という調子で、試してみた。
写真3 残りは、食べるもの以外を、数十cmの深さに活けた。おそらくこの方法が、最も成績が良いと思われる。
が、写真1方式でうまくいけば、一番楽だ。
写真2 まだ収穫していない自然薯。数本だが、年末・正月用に残してある。
掘ってみないと、良いモノがあるかどうか分からないのだが、たぶん半分くらいはあるでしょう。
ほぼ肥料はやらないのだが、多少はやった方がいいかもね・・・
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2016.12.14 / Top↑
タマネギ 2016.12.13写真1 9/4直播き
少し大きい（過ぎ）のもあるが、元気そうだ。
写真2 同日バラマキしたものを、移植したもの。
寒さが厳しくなる前は、順調に見えたが、ここへきて少々弱々しく見える。
写真3 バラマキしたもので小さすぎたものを残しておいたもの。
意外と元気そうに見えるものもある。
今シーズンは、全て種から育てている。
昨シーズンは、種からのものは、全て大きくなれなかったので、今シーズンは早めに播いた。
が、1と2を比べると分かるように、直播きと移植ものでは、かなり差が出ている。
難しいなぁ。
収穫まで待たないと、何ともいえないが・・・
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2016.12.13 / Top↑
白菜も寒さで・・今朝の最低気温は、トンネル内：-12℃ 写真3
さすがに、一部の白菜の頭が枯れてきた。
やはり頭を隠さないと（縛る）、傷むかもしれないなぁ。
冬本番で、所沢の畑は、連日-10℃以下・・・
厳しい・・・
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2016.12.12 / Top↑
エンドウ 防虫ネットトンネルへいよいよ所沢の畑は、冬本番。
今朝の最低気温は
小屋内：-4℃
トンネル内：-10℃
空気が乾燥しているので、霜はあまり降りていないが、寒さは厳しくなってきた。
これで、これ以上のダメージがなければいいが・・・
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2016.12.11 / Top↑