日本列島外の「糖質＋糖質」の食べ物(前) : アンケートの纏め
- 2021/05/27
- 20:10
今日の二本目の記事です。当ブログの記事〈日本列島外の「糖質＋糖質」の食べ物(前)〉でお願いしたアンケートの纏めをします。コメントでご回答をお寄せくださったVentさん、「106」さん、「MJBぢぢい」さん、チョルスさん、S.Sola君、「猫またぎ」さん、メールなどでご意見をお知らせくださった皆様、誠にありがとうございます。アンケートの前口上と質問アンケートのお願いは、次の通りでした。前口上も自己引用します。 ##...
日本列島外の「糖質＋糖質」の組み合わせの食べ物(後)
- 2021/05/20
- 18:44
この記事の前篇で紹介したように、フランスやトルコで観察する〈「糖質＋糖質」の組み合わせの食べ物〉は、「ラーメン・ライス」や「うどんセット」ほどには、糖質過多ではありません。F青年は、「付け合せとしてのお米」というものに初めの頃は違和感があり抵抗がありましたが、いつしか慣れてしまいました。ところで、地球の別の地域には、「ラーメン・ライス」顔負けの「澱粉＋澱粉」食も存在します。英国、米国、イタリアの例...
日本列島外の「糖質＋糖質」の組み合わせの食べ物(前)
- 2021/05/09
- 18:37
(記事の末尾にアンケートのお願いがあります)長い前置き「MJBぢぢい」さんのブログに出現した「おふざけ論文」に、二篇に分けて〈日本炭水化物教・前編〉〈日本炭水化物教・後編〉 と題したものがあります。「ラーメン」と「ご飯」「麺類」と「ご飯」のように、謂わゆる「炭水化物」を豊富に含む食品を二種類以上組み合わせて食べるのを好むことを茶化して「炭水化物教」と表現なさっているのです。浦島爺は、「ラーメン・ライス...
